【食記 吃到飽】台北中山區.牛角日式炭火燒肉(中山店)近中山捷運站

前兩天才說要運動為了4月塞進去伴娘禮服
馬上就來一下燒肉攤啦哈哈哈哈哈哈
我看我真的是4月啥都不用穿了
直接裹窗簾去算了

這天是又是跟羊咩的約會
這天的約會是為了跟她拿遠從韓國來的禮物
呀啊~~我終於擁有了第一個 Lapalette了
雖然只是個吊飾,但我好愛啊
還有韓國泡麵,其實也不錯吃
還有一個為了泡麵而存在的金鍋子!!
越說越興奮,搞的現在半夜打文的我好想來碗泡麵…..

 


決定要吃燒肉前我有在ptt上面爬文
因為牛角燒肉的評價實在太兩極了
跟和民一樣
所以後來決定到幾乎沒有負評的中山店用餐
有做功課是對的,整個用餐過程感覺還滿愉快的喔

 


牛角日式炭火燒肉的吃到飽方案不是挺便宜
一個人要599+10%
想吃牛舌還得單點
選擇性也不多

不過它的食材品質評價都還不賴
所以599其實還可以接受,OK的~

 


或是使用點套餐的方式也OK
不過大胃王就不用跟他客氣了
要吃破599真的也不是很難

 


而且很棒的是
牛角燒肉是採半包廂式的座位
用餐更有隱密性
不過跟我這張照片是完全沒有關係的



到處都是印有牛角的餐具們


烤爐
不是完全用炭火方式,也是啦~
不過就是它另外有瓦斯火力開關
所以炭火要大要小可以自己控制
比起純炭火,個人覺得這比較方便喔


桌上的調味料們
比較特別的是右邊看起來奶黃奶黃的那瓶
那瓶是檸檬原汁

左邊是  沾肉醬 ,右邊就是  檸檬原汁 
兩種醬料配肉都很搭!
特別是檸檬原汁,讓肉片吃起來更多了一份清爽的感覺  ❤ ❤

 


最剛開始的時候當然是先來茶飲!
兩杯烏龍茶~
不澀也沒特別出色,還不賴。




接下來上了一碗海帶芽蛋花湯 
本來想要點兩碗
不過服務生有告知說其實湯不少
所以後來縮成只點一碗
這是對的,因為這湯的份量兩個人喝剛剛好喔
我覺得滿好喝的,而且料也給的很夠!
雖然是一家燒肉店,但是這碗蛋花湯打趴不少小吃店的蛋花湯了



牛五花專用飯

令人傻眼的尺寸XD
很大一碗
不過本人是個飯桶,這碗不算什麼
而且我覺得超好吃的
當下真的有一股想默默一次就把這碗飯吞掉的FU
不過後來還是慢慢配肉(吃光)





豬大腸(鹽醬)
松坂豬(鹽醬)
因為它的肉品本身的醃料就有三種醬料
所以我們就是每次都點同一種
第一輪點的味道是:鹽醬
先說味道
鹽醬這個口味吃起來比起味噌醬&燒烤醬來說,是口味比較淡一點的
but 鹹度依舊足夠

豬大腸本身都是已經事先川燙過的
所以在烤的時候並不需要烤太久的時間,只要烤出香脆度就好

松坂豬吃起來很脆口
相當大推






牛五花(鹽醬)菲力(鹽醬)
牛五花非常香
因為它的油花比較多,但又不是很油膩的感覺
嘴巴塞的滿滿吃超幸福XD

菲力感覺稍稍硬一些些,但吃起來完全不乾柴
個人愛五花多一點 。



蔬菜類的杏鮑菇香菇


比較特別的地方是它還有附上醬汁
在烤的時候可以刷上
不過我看醬汁的顏色以為很鹹
但真的味道還好而已
應該不是我個人重口味的關係
因為羊咩也是這樣覺得

烤蔬菜的味道就不多著墨囉,因為就是大家平常吃的那樣~

 


牛五花(燒烤醬)菲力(燒烤醬)
燒烤醬的味道就真的比鹽燒還要重口味一點點
不過不是死鹹那樣的口味喔
而且燒烤醬還帶有一點點回甘的甜味
我個人很喜歡

牛角燒肉的肉品品質真的都還不賴
現在想起來還是很想再飛奔去大吃一頓>3<

 




義大利醬雞腿
帶骨香腸
相當容易烤焦的雞腿XD
其實我一直很畏懼在燒烤店點雞肉
因為如果沒有剪開的話
我很容易把雞腿烤焦~啊哈哈哈

沒有不好吃的雞腿一直是我的名言
義大利醬的味道感覺有點像是青醬一樣的味道
搭載雞腿也挺不錯的

帶骨香腸咬起來口感非常Q
而且烤熟後服務生有來幫忙把骨頭拆掉(栩栩如生的形容詞~哈
個人覺得牛角燒烤中山店的服務真的很棒!

 


點帶骨香腸會附有一碟芥末籽醬
不過我覺得單吃香腸其實就很好吃了喔

 


後來還點了 去骨雞腿(燒烤醬)
夾了泡菜包菜一起吃
感覺很清爽

說到泡菜
我們點了一般的大白菜泡菜&蘿蔔泡菜兩種
白菜泡菜味道還不錯,我們總共點了兩輪
但蘿蔔泡菜下次去不會想再點了
因為白蘿蔔味道好嗆啊XDD




花枝(鹽醬)
其實還不錯,香香的
只是好小一個啊XDDDD



奶油烤金針菇


服務生很厲害
過來幫忙烤金針菇完的時候 用夾子就把金針菇外面的紙折成方形
真的是有練過的欸XDDD

奶油的味道小弱了一些
不過真的很好吃,我是金針菇的忠實粉絲


吃完了蔬菜最後又點了一次肉
牛五花、菲力、松坂豬~都是味噌醬
其實我分不大出來跟燒烤醬有什麼差異說
可能是因為已經吃飽了的關係~哈哈

 


葡萄汽水
不知道要有多好喝
連點了兩杯XDDD
最後還加碼一杯葡萄可爾必斯
最後好像還都有喝完的樣子



最後一定要上甜點才是完美的ENDING
杏仁豆腐
杏仁味道很足
不會因為只是甜點所以做的很稀
牛角燒肉的供餐真的都很有誠意!


牛角招牌冰淇淋(黃豆粉)
必點!
另外還有抹茶粉可以選擇
吃到最後反而會想因為甜點而再度光臨牛角XDDDD
真的爆炸好吃!!
黃豆粉非常香
冰淇淋上面還淋了少少的黑糖漿

吃起來真的是幸福的快招架不住



最後令我跟羊咩都確定還會在來的關鍵是這杯 黑糖奶酪
還在人家的意見表上大力按讚
好奶好甜好美味
真的是因為吃不下了,不然好想再叫兩杯



真的是吃不下了
兩個女生可以點出這樣的長度裡頭還包括湯跟飯跟三杯飲料
下次還要再點更長!!!!!!

牛角日式炭火燒肉除了食材好吃、肉品品質滿優的之外(雖然可選擇的品項真的不多)
服務也很棒
在換烤網的部份都不用特別叮嚀就會主動來換
而且點的餐也都沒有漏掉

個人真的很推薦牛角(中山店)
其他分店因為我沒有去過,所以就不下結論唷

以上為個人食記感想,味覺是很主觀的,個人心得提供給大家,請當參考就好唷

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牛角日式炭火燒肉 (中山店)

地址:台北市中山北路2段32-1號1F
電話:02-2567-0202
營業時間:
12:00-15:00 (最後點餐時間14:30)
17:00-23:30 (最後點餐時間23:00)

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