【食記 吃到飽】台北中山區.牛角日式炭火燒肉(中山店)近中山捷運站

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前兩天才說要運動為了4月塞進去伴娘禮服
馬上就來一下燒肉攤啦哈哈哈哈哈哈
我看我真的是4月啥都不用穿了
直接裹窗簾去算了

這天是又是跟羊咩的約會
這天的約會是為了跟她拿遠從韓國來的禮物
呀啊~~我終於擁有了第一個 Lapalette了
雖然只是個吊飾,但我好愛啊
還有韓國泡麵,其實也不錯吃
還有一個為了泡麵而存在的金鍋子!!
越說越興奮,搞的現在半夜打文的我好想來碗泡麵…..

 

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決定要吃燒肉前我有在ptt上面爬文
因為牛角燒肉的評價實在太兩極了
跟和民一樣
所以後來決定到幾乎沒有負評的中山店用餐
有做功課是對的,整個用餐過程感覺還滿愉快的喔

 

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牛角日式炭火燒肉的吃到飽方案不是挺便宜
一個人要599+10%
想吃牛舌還得單點
選擇性也不多

不過它的食材品質評價都還不賴
所以599其實還可以接受,OK的~

 

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或是使用點套餐的方式也OK
不過大胃王就不用跟他客氣了
要吃破599真的也不是很難

 

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而且很棒的是
牛角燒肉是採半包廂式的座位
用餐更有隱密性
不過跟我這張照片是完全沒有關係的

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到處都是印有牛角的餐具們

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烤爐
不是完全用炭火方式,也是啦~
不過就是它另外有瓦斯火力開關
所以炭火要大要小可以自己控制
比起純炭火,個人覺得這比較方便喔

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桌上的調味料們
比較特別的是右邊看起來奶黃奶黃的那瓶
那瓶是檸檬原汁
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左邊是  沾肉醬 ,右邊就是  檸檬原汁 
兩種醬料配肉都很搭!
特別是檸檬原汁,讓肉片吃起來更多了一份清爽的感覺  ❤ ❤

 

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最剛開始的時候當然是先來茶飲!
兩杯烏龍茶~
不澀也沒特別出色,還不賴。

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接下來上了一碗海帶芽蛋花湯 
本來想要點兩碗
不過服務生有告知說其實湯不少
所以後來縮成只點一碗
這是對的,因為這湯的份量兩個人喝剛剛好喔
我覺得滿好喝的,而且料也給的很夠!
雖然是一家燒肉店,但是這碗蛋花湯打趴不少小吃店的蛋花湯了 fa1f2a15daf56f915fde5421db8c3e53

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牛五花專用飯
令人傻眼的尺寸XD
很大一碗
不過本人是個飯桶,這碗不算什麼
而且我覺得超好吃的
當下真的有一股想默默一次就把這碗飯吞掉的FU
不過後來還是慢慢配肉(吃光)

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豬大腸(鹽醬)
松坂豬(鹽醬)
因為它的肉品本身的醃料就有三種醬料
所以我們就是每次都點同一種
第一輪點的味道是:鹽醬
先說味道
鹽醬這個口味吃起來比起味噌醬&燒烤醬來說,是口味比較淡一點的
but 鹹度依舊足夠

豬大腸本身都是已經事先川燙過的
所以在烤的時候並不需要烤太久的時間,只要烤出香脆度就好

松坂豬吃起來很脆口
相當大推

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牛五花(鹽醬)菲力(鹽醬)
牛五花非常香
因為它的油花比較多,但又不是很油膩的感覺
嘴巴塞的滿滿吃超幸福XD

菲力感覺稍稍硬一些些,但吃起來完全不乾柴
個人愛五花多一點 。

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蔬菜類的杏鮑菇香菇

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比較特別的地方是它還有附上醬汁
在烤的時候可以刷上
不過我看醬汁的顏色以為很鹹
但真的味道還好而已
應該不是我個人重口味的關係
因為羊咩也是這樣覺得

烤蔬菜的味道就不多著墨囉,因為就是大家平常吃的那樣~

 

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牛五花(燒烤醬)菲力(燒烤醬)
燒烤醬的味道就真的比鹽燒還要重口味一點點
不過不是死鹹那樣的口味喔
而且燒烤醬還帶有一點點回甘的甜味
我個人很喜歡

牛角燒肉的肉品品質真的都還不賴
現在想起來還是很想再飛奔去大吃一頓>3<

 

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義大利醬雞腿
帶骨香腸
相當容易烤焦的雞腿XD
其實我一直很畏懼在燒烤店點雞肉
因為如果沒有剪開的話
我很容易把雞腿烤焦~啊哈哈哈

沒有不好吃的雞腿一直是我的名言
義大利醬的味道感覺有點像是青醬一樣的味道
搭載雞腿也挺不錯的

帶骨香腸咬起來口感非常Q
而且烤熟後服務生有來幫忙把骨頭拆掉(栩栩如生的形容詞~哈
個人覺得牛角燒烤中山店的服務真的很棒!

 

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點帶骨香腸會附有一碟芥末籽醬
不過我覺得單吃香腸其實就很好吃了喔

 

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後來還點了 去骨雞腿(燒烤醬)
夾了泡菜包菜一起吃
感覺很清爽

說到泡菜
我們點了一般的大白菜泡菜&蘿蔔泡菜兩種
白菜泡菜味道還不錯,我們總共點了兩輪
但蘿蔔泡菜下次去不會想再點了
因為白蘿蔔味道好嗆啊XDD

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花枝(鹽醬)
其實還不錯,香香的
只是好小一個啊XDDDD

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奶油烤金針菇

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服務生很厲害
過來幫忙烤金針菇完的時候 用夾子就把金針菇外面的紙折成方形
真的是有練過的欸XDDD

奶油的味道小弱了一些
不過真的很好吃,我是金針菇的忠實粉絲

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吃完了蔬菜最後又點了一次肉
牛五花、菲力、松坂豬~都是味噌醬
其實我分不大出來跟燒烤醬有什麼差異說
可能是因為已經吃飽了的關係~哈哈

 

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葡萄汽水
不知道要有多好喝
連點了兩杯XDDD
最後還加碼一杯葡萄可爾必斯
最後好像還都有喝完的樣子
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最後一定要上甜點才是完美的ENDING
杏仁豆腐
杏仁味道很足
不會因為只是甜點所以做的很稀
牛角燒肉的供餐真的都很有誠意!
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牛角招牌冰淇淋(黃豆粉)
必點!
另外還有抹茶粉可以選擇
吃到最後反而會想因為甜點而再度光臨牛角XDDDD
真的爆炸好吃!!
黃豆粉非常香
冰淇淋上面還淋了少少的黑糖漿

吃起來真的是幸福的快招架不住340b3dcc44a6cc0b994867aea54de3e1

 

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最後令我跟羊咩都確定還會在來的關鍵是這杯 黑糖奶酪
還在人家的意見表上大力按讚
好奶好甜好美味
真的是因為吃不下了,不然好想再叫兩杯

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真的是吃不下了
兩個女生可以點出這樣的長度裡頭還包括湯跟飯跟三杯飲料
下次還要再點更長!!!!!!

牛角日式炭火燒肉除了食材好吃、肉品品質滿優的之外(雖然可選擇的品項真的不多)
服務也很棒
在換烤網的部份都不用特別叮嚀就會主動來換
而且點的餐也都沒有漏掉

個人真的很推薦牛角(中山店)
其他分店因為我沒有去過,所以就不下結論唷

以上為個人食記感想,味覺是很主觀的,個人心得提供給大家,請當參考就好唷

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牛角日式炭火燒肉 (中山店)
地址:台北市中山北路2段32-1號1F
電話:02-2567-0202
營業時間:
12:00-15:00 (最後點餐時間14:30)
17:00-23:30 (最後點餐時間23:00)

喬伊斯
喬伊斯

HI HI , 我是養了三隻肥貓的喬伊斯
也是可以叫我大喬 \( •̀ _ •́ )
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