帝王蟹吃到飽!澄日式精緻鍋物.大安區美食/忠孝復興站美食

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流淚
生平第一次終於吃到帝王蟹了 y24
人生難得奢侈
29年來也才第一次吃
媽妳千萬不要看到這篇,就這樣關掉視窗吧

最近回家一趟
喬媽一看到我就耳提面命的告訴我說:妳不要吃太多!我看妳部落格都是吃的
天啊~她養成看我部落格的習慣了XDDDD
雖然我也是很高興,阿但是以後我吃吃喝喝的不就要收斂點了?
不~~~~~~~~~~~
媽妳當作沒看見吧
因為我還是會繼續吃下去呀~~~y17

這回拐到老公一起出來吃頓大餐
來到了澄日式精緻鍋物帝王蟹吃到飽
是我挑選了很久很久,在台北比較有名的三家帝王蟹吃到飽之間選出來的
比較有名的就三間,分別是品火鍋、澄日式還有玉鑫
不過很久以前看過Catty寫過的玉鑫
雖然已經是2011年的食記了,但印象一旦留住了就很難拔除,所以一開始便不考慮
之後爬PTT的飽版,對於品跟澄都各有支持者
不過稍微計算了一下似乎是澄比較多?
想想也許以後還有機會吃吧
就先去評價好像比較好些的澄日式看看

 

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澄日式帝王蟹吃到飽的餐廳位置非常好找
就在捷運忠孝復興站的3號出口
不過從3號出口出來後要巴枯往後走
大概走一分鐘看到OMEGA的店那條巷子進去就可以看到澄了

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就在澄日式的旁邊,雲南小鎮也在這!
雲南小鎮也是我的口袋名單之一,一直想來吃吃看呀!
筆記起來,下次再找朋友一起去A_____A

 

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雖然事先就訂位了
原以為店裡會很多人用餐
但可能是已經過了用餐時間了的關係,所以即使是假日也沒有客滿
我們訂的時間是中午一點半
因為表姊說要餓一點,好吃更多,哈哈哈

澄日式帝王蟹吃到飽的一樓座位似乎是給2~4人坐的比較多

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再往下的地下一樓可以容納更多人唷
揪多一點人來一起吃鍋物一直視我覺得很開心的事情^皿^

 

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來看看澄日式帝王蟹吃到飽的菜單

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菜單的部分就妙了
就只有手上這本,原以為會有的烤物、手卷什麼的菜單卻沒看見
但是加點時服務生卻又會問要不要加點什麼手卷
沒有菜單可看真的還蠻尷尬的,畢竟我真的記不得口述了哪些口味的手捲呀

晃了一下澄日式的FB官網
11月份似乎已經更改了菜單
取消了烤物,但握壽司可以無限續點了

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入座時,餐具都已備好
醬料分別是胡麻醬跟薄醬油
還有旁邊那晚酸桔醬

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也有食用鍋物時要用到的工具
撈渣渣用的濾瓢,還有專門用來剪帝王蟹腳的大剪刀

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桌上早已擺上的菜盤
四個人用餐,這樣的份量不多
可能店家早已考量到大家來這就是想吃帝王蟹吃到飽,所以基本菜就給的不多,吃完再加點

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鍋物湯頭喝起來很清淡
說真的就是清淡,一開始還覺得太淡了
吃到後面才了解就是要這麼淡
因為煮到最後湯真不是普通鹹y15
應該要煮到一半時就該盛一碗放旁邊的

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火鍋料就普普通通的味道
沒有什麼特別的地方,因此就只點過一次

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但火鍋料中的手工花枝漿就很推薦!
非常好吃,肉質吃起來感覺就是彈牙
當天我們總共續點了三四回左右吧
鮮味十足,熱呼呼的一口吃下非常美味

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另外店裡也有瓶裝飲料無限供應唷

 

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首先上菜的就是生魚片了
但是也不是任選了,就是綜合生魚片一份
照片上這些就是四人分

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分別是鮪魚、鮭魚、旗魚、甜蝦
可惜不能選擇,不然應該整盤端過來都會是鮭魚吧y21

 

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接著是握壽司
分別是:炙燒干貝,炙燒鮭魚,炙燒花枝,比目魚緣側和炙燒星鰻

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握壽司的部分個人沒有很愛
飯捏的太緊了,醋飯的味道也沒有特別喜愛
因此只吃了一個,其他就大家分食掉了
但後來表姊夫有再加點
或許他覺得不錯唷,所以口味真的是看個人的

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接著是跟表姊兩個人續點了好幾回的龍蝦沙拉手捲

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後面這張是表姊夫點的鮮蝦手捲
那一開始的龍蝦沙拉手捲真的很好吃
沙拉量擠的剛剛好!配上清爽的苜宿芽和生菜真的很好吃

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但後面加點的兩輪就不是那麼回事了...
大概是廚房的師傅交班了吧
感覺是兩個人做的
後面的龍蝦沙拉手捲吃到了大量的沙拉、美乃滋,還有像是花生粉的調味粉
再多的清爽苜宿芽都蓋不過那種膩口感
廚房對料理沒有統一的作法真的還蠻妙的
如果點第一輪上菜時覺得太甜的話,說不定可以請師傅少放些沙拉,不然手捲真的是很好吃呢XD

 

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接著上場的就是肉了
肉品的選擇有:美國肋眼牛肉、無骨牛小排、雪花肥牛、培根牛、豬梅花、培根豬、特級小羔羊
至於當天我們是不是全點我已經忘光光了
但因為四個人有三個人都蠻會吃的,所以印象中是點了不少,也續了好幾次XD

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坦白說一餐要價1080+10%
原以為肉品的品質會更高些
但吃起來感覺是普普通通了點,就只是一般火鍋店的肉片
沒有令人太驚艷的感覺
不過來到這,也並不是想要吃肉吃到飽
主力還是要放在帝王蟹嘛!

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一開始的第一盤
是跟著其他海鮮料一起送上來的唷!
海鮮類總共有:帝王蟹、鮮凍軟絲、新鮮蛤犡、東石鮮蚵、黃金蝦、朵麗魚片

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不過看到結凍成這樣的帝王蟹腳時,一開始心裡有感覺不妙
因為凍成這樣的海鮮類,沒有冰好就是會黏殼了

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其他的海鮮類吃起來感覺蠻新鮮的
但只吃了這第一輪而已,後面就全部帝王蟹帝王蟹帝王蟹了,哈

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帝王蟹點了幾輪已經不記得了,起碼有七八盤以上吧
因為服務生真的很不常過來的關係
後來四個人決定只要一上菜就立刻再加點一份!
吃到最後有個服務生過來要幫忙加點時蠻好玩的
開口問要加點什麼的時候自問自答了起來說:好我知道了,帝王蟹帝王蟹帝王蟹帝王蟹。
哈哈哈哈哈哈哈
對,真的就是這樣點XDDDDD
真是太上道了
那位服務生真的蠻幽默的,說話有點快,其實有時候我們根本不知道他在說什麼,也跟著啊哈哈哈
阿到底哈什麼我也不知道

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看起來非常誘人吧!
真的很誘人
帝王蟹真的非常好吃呀y24
好鮮甜的滋味呀,完全停不下來的一直剪開一直吃
不過誘人的帝王蟹腳是老公剛好撥到光溜溜的蟹腳拿給我拍照的
其實這樣光溜溜的蟹腳真的吃不到幾根
大部分都是黏殼的,還好有工具可以方便挖,哈哈哈

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不過中間是真的吃的有點尷尬
因為看看桌面,東西都已經清空好久了呀
服務生就是不過來,用餐時間只有兩個小時,當時真是緊張的怕點不夠帝王蟹阿哈哈哈哈哈
建議大家如果知道自己食量在哪的
一但服務生上菜時就趕快跟他點下一盤!
因為中間還是會有漏單的狀況,甚至連熱茶都沒得喝y15
要趕快點,免得寶貴的兩個小時用餐時間流失呀

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大快朵頤!
絕對要維持的吃光光不浪費食物的原則去吃吃到飽呀
不過就像網友說的
澄日式的帝王蟹是真的很鹹
尤其吃到最後更明顯
那湯真的是讓人連一口都喝不下去呀
表姊一直普林普林的說著,這喝一碗真的會痛風發作哈哈哈哈哈哈哈

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雖然大家覺得對澄日式的印象差強人意
但因為是跟喜歡的人一起用餐,所以什麼都不在意耶
想起來這天還是覺得好開心呀(*’v`*)゜
吃完後還一起去逛了台北地下街買真三七遊戲片,真是快樂^^

有機會大概會想去吃吃看品火鍋吧
趁著冬天還沒過完,哈哈

以上為個人食記感想,味覺是很主觀的,個人心得提供給大家,請當參考就好唷

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澄日式精緻鍋物帝王蟹吃到飽
地址:台北市大安區忠孝東路四段26巷7號1樓
電話:02-8772 2978
營業時間:
週一到週五 PM17:00 ~ AM1:00
週六 ~ 週日 AM11:30 ~ PM23:30
消費方式:1080元+10%;宵夜990+10%

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