高雄大遠百.北澤壽喜燒吃到飽.三多商圈站美食

難得在高雄用餐的食記,北澤壽喜燒,雖然用餐時間已經經過三四個月了但看到這些美食照片,想想還是來寫完好了⊙_⊙……欸對,又是壽喜燒XD,是多愛吃啊!不僅我自己,我身邊的朋友其實也可以說是物以類聚的一種表現,就都還蠻愛吃壽喜燒的,哈哈。

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當時是因為要送給朋友喜餅吧,因此跑了高雄一趟,兩個人再前一次的約會也是選擇壽喜燒,完全不膩哈哈哈。她說這回吃了北澤壽喜燒之後,她暫時口袋裡也沒有名單了,哈哈是想把人逼到什麼程度?

另一家壽喜燒吃到飽: 高雄美食.桐湯匙壽喜燒(SOGO店).三多商圈站美食

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北澤壽喜燒遠百店當然就位在高雄大遠百裡,交通來說是很方便的,因為就在三多商圈捷運站裡,不用出站到外面就可以直接去到大遠百。

那店裡光線很明亮,優點跟上次寫過的SUKI-YA壽喜屋一樣,有像小包廂那種感覺的格局,然後座位安排很寬敞,用餐環境讓人感到舒適。

SUKI-YA壽喜屋食記: SUKI YA壽喜屋 壽喜燒吃到飽(ATT4FUN)

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桌上放著按照慣例一定有的水以及壽喜燒醬汁,還有一小罐七味粉。

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還有放一罐蔥花,除此之外就沒有其他調味料了。朋友跟我對於調味料需求的部分是還好,因為吃壽喜燒其實也不會想要再沾其他醬料,但因為北澤壽喜燒有提供其他湯底的選擇,因此覺得如果調味料的選擇可以多一兩種選擇會更好唷。

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這種繪圖般的壽喜燒美味吃法桌墊還蠻可愛的,給他一張版面XD。

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這蛋是有名字的,蛋殼上印著SUNNY EGGS!叫做陽光蛋,是可以續點的唷!光這點我就要給他加很多分!我真的很介意蛋只能吃一顆的壽喜燒店呀XD,啊不過其實什麼蛋我吃起來味道都是一樣的,可以續就好。

 

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北澤壽喜燒菜單

那肉品的提供有:美國優質牛肉、澳洲優質牛肉、台灣快樂梅花豬肉、台灣特級里肌豬肉 和台灣鮮嫩雞腿肉。另外其他像是白飯、冬粉、烏龍麵都是可以免費續點(我一直覺得副食品這名字取的很怪,很像嬰兒副食品,哈),那還有湯底除了壽喜燒外,還可以選擇豚骨白湯鍋和辛口地獄鍋,覺得鴛鴦鍋壽喜燒非常特別,比較少看到,我們當天就另外加點了豚骨白湯鍋,加點湯底是每人收取49元。

 

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一開始的基本菜盤。

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北澤壽喜燒的壽喜燒醬汁的部分,朋友覺得是偏甜的感受,她還蠻喜歡的;我自己也覺得還不錯,有甜甜的口感,不過當下有聊到就是比較起來我們都是喜歡上次吃過的桐湯匙多一些。

 桐湯匙壽喜燒吃到飽: 高雄美食.桐湯匙壽喜燒(SOGO店).三多商圈站美食

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一開始我就加點了烏龍麵!實在是被一番地慣壞了,只要吃壽喜燒看見可以點烏龍麵我就會想點!想說會不會再次嚐到驚艷的感覺!

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把蔬菜也丟進去一起煮。

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吸飽了湯汁的烏龍麵條,口感我覺得就蠻普通的烏龍麵條,一般般。

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另外我們還加點了白鍋唷!一開始還沒煮的時候我有撈了幾口湯喝看看,味道是頗淡的,因此我丟了大量的高麗菜下去當作熬甜湯 m17

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把菜丟下去之後就不管他了,專攻壽喜燒和肉片們!整鍋煮得菜變成爛爛的之後

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變得超級好喝der!!!因為這鍋不放肉,整鍋湯就只有菜的甜味呀!覺得加價49元點這個湯底都還比壽喜燒划算了 Facemoji2013-05-17_1746

 

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北澤壽喜燒推車上的新鮮蔬菜們,基本的選擇都有。一開始就點了大量高麗菜還有洋蔥!洋蔥是要全加在壽喜燒裡的,自從看到朋友愛這樣的吃法後,竟然吃著吃著我也覺得蠻愛這樣子的,哈哈,洋蔥煮得軟爛後的甜味,會為壽喜燒加很多分呀!

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特地拍下!我真的真的很少在壽喜燒店裡看到有提供生腐皮!這是要畫菜單的唷。原本我還很懷疑,特地問了店員腐皮是軟軟的那種嗎?因為很多提供的腐皮都是脆脆乾乾的,那種我不是很喜歡。這盤一端出來我都要哭了!都記不清那天到底加點了多少次這個Facemoji2013-05-17_1746

說了那麼多都還沒分享到肉的部分。

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這個是澳洲牛,因為油花不多,記得店員那時有說澳洲牛肉就是低脂牛肉。

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上面這個是豬肉片,不過究竟是梅花豬還是豬里肌,坦白說我也分不出來。

北澤壽喜燒的肉品吃起來覺得比較沒有特別令我驚艷的感覺,但換句話也可以說他就是很規規矩矩的扮演好肉的腳色,哈哈,沒有覺得有特別好吃的地方,也不會覺得難吃,不過稍嫌薄了些。

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將肉沾蛋汁後丟下去煮,無論什麼肉片我都可以吃得津津有味(口水)。不過沾蛋汁這個部分,最多我就只會用掉兩顆蛋了,因為我每次都沾很大一坨,蛋很快就會用完,照這種速度吃的話,還是會擔心太多蛋身體會受不了啦!吃到後來還是會單吃肉這樣。

 

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飽足一番之後喝下涼涼的飲料好舒服呀!不過因為本身沒有很愛喝飲料,因此北澤壽喜燒飲料雖然選擇多,我還是只點了一杯….忘記了,完全沒有印象哈哈哈,我只記得我沒喝完。

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甜點的部分則是冰淇淋,底下墊有冰沙,口味吃起來是香草冰淇淋,我覺得有點太甜了。

這次消費因為是假日去的關係,所以總共是一人399元,然後加湯底49元,加起來後再收取服務費10%,一個人493元…….打文章打到這邊才第一次算自己當天付了多少錢,快五百不便宜呢Facemoji2013-05-17_1742!更不用說現在北澤壽喜燒又全面漲價,晚餐跟假日都是429了!如果再加湯底下去,一個人就要破五百了 Facemoji2013-05-17_1740 Facemoji2013-05-17_1740 Facemoji2013-05-17_1740!但推薦湯底是一定要加的!因為我們都覺得這天點的白鍋味道上的表現比壽喜燒還要好喔。

以上為個人食記感想,味覺是很主觀的,個人心得提供給大家,請當參考就好唷。

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高雄大遠百.北澤壽喜燒
地址:高雄市苓雅區三多四路21號
電話:07-338 0033
營業時間:AM11:00 ~ PM22:00
價位:平日午餐單鍋369元,雙享鍋每人+49元;平日晚餐及假日整天429元,雙享鍋每人+49元。
官網:http://www.sukiyaki.kitaro.tw/

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