台南.小東路上的超值越南河粉

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這是本人第一次吃越南河粉!

其實還沒吃過河粉以前我一直覺得越南河粉一定吃起來就跟吃台灣板條一樣
事實上還真的一樣XDDDDD
查了一下越南河粉的原料跟做法
其實跟板條差不多,跟香港的腸粉也是
就是比例上的不同而已

本人素來就愛吃板條
這家越南河粉也是品榕介紹給我的
不說推薦了,因為她就鍾愛這家店的海鮮河粉,其它都覺得其實也還好,哈
這是家一點都不起眼的小店,開在小東路上
老闆本身就是越南人,因為店小小的,所以都是老闆一個人用
口味我想就稱得上是道地囉

 

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像這樣
店裡的空間不大,也沒有冷氣,家具什麼的也都舊舊的了
就是俗稱的路邊攤,有些路邊攤的小吃味道最美味了
生意很好,有時候才八點去,有些就點不到了喔

 

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菜單上其實就有越南口味的飲料了
但要喝台灣版的也是有,哈哈

 

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菜單。
價位是相當便宜的,最貴的也不超過150元,怎麼吃都覺得很俗又大碗!
另外飲料的部分,名字看起來像是台版的,但喝起來口味大不同,有點妙…後面會分享

 

 

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牛肉炒河粉 70元

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是吃得出來跟台灣板條不一樣的調味和口感
但要說特別好吃嗎~好像也沒有
但還是蠻不錯吃的喔,麵條QQ的,整盤吃下來也不會覺得乾

 

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雞肉炒河粉 60元

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除了肉品的不同之外
我吃不出來跟牛肉有什麼不同XD
一樣都是好吃的普普通通這樣

 

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那桌上都會有調味料
我必加這個!
上等海鮮醬,其實有沒有比較上等這我就不敢說了
但加進去炒河粉裡,說錦上添花就沒有了,應該是真有如雪中送炭哈哈哈哈

 

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雖然說加了醬料就變好吃好像是在稱讚醬料好吃一樣
不過食物就是這樣
調味料對了,整盤料裡就是升級了!
大概就是像到外面麵店去點了燙青菜一樣
沒有加滷汁醬料燙青菜還是可以吃
但是有了調味之後,燙青菜本人就像是灰姑娘穿了玻璃鞋一樣,身價就不同了這樣。
我是什麼時候學會瞎扯的XDDDD

 

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另外愛吃辣的也可以嘗嘗這個辣椒,不是旁邊那坪上等辣椒醬喔
超辣的!加一點點就很辣了
品榕只加了一滴左右吧,辣到叫媽媽!

 

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牛肉河粉 70元

 

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湯頭很不錯,濃郁又渾厚的口感
還有給的很大方的牛肉們
這樣一碗也才70元,真的是有夠超值!!

 

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吃到一半時老闆拿來了檸檬
這個是要加進去湯裡面的
加進去這就真的是 錦上添花

從來沒想過可以在這種湯麵裡面加進去檸檬汁呢
雖然不太知道這是不是越南人吃越南河粉時習慣加的
但加進去之後整碗湯的味道整個提升好多好多呀

 

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豬肉炒河粉 60元

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吃不出來跟牛肉雞肉有什麼不同哈哈哈哈哈哈哈哈
但加了醬都是同等升級的
話說雖然我覺得此河粉普普通通
但連續幾次來,我都是點這炒河粉
詭異了XD

 

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海鮮河粉 70元

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一樣是有夠超值的70元一碗
料多味美
這就是品榕最愛最推薦的海鮮河粉
我也嘗了幾口真的難怪她這麼愛
七十元能嘗到的美味這碗絕對是超值喔!海鮮湯頭味道濃厚,喝起來的口感卻很清爽
河粉也Q彈得很,再加上老闆大量加入的香菜與蔥去提味,味道真的很爽口

 

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我想我下次也會自己來點一碗吧
加點檸檬汁又是不同的海味了
而且老闆給的份量不僅料多,這一晚也超大碗的
男生可以吃飽,女生當然也就可以吃很飽~

 

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涼拌木瓜 50元

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份量超多的涼拌青木瓜絲
老闆到底是要不要賺錢回祖國啊哈哈哈哈

 

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清脆爽口的青木瓜絲在當時熱死人的天氣吃真是無比涼爽
帶有點微酸的味道,是相當開胃的一道涼拌菜

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另外老闆還有準備這個不知道是什麼可以沾著吃的
也是錦上添花!

 

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春捲 40元

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也是好奇之下點的
因為料理的名稱就是春捲
這不是過年在吃的嗎?
點來之後也是覺得老闆好大方,看我的筷子分多開XD
春捲本人超厚!
裡面塞了滿滿的…….個人覺得那應該是細河粉吧,應該就是那類的麵條就是
還有其他像是小黃瓜和蝦仁的餡料

 

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就算老闆已經切了半邊了,仍然一口無法吞下去
這樣的份量一份才40!
這道越式春捲也是清爽型的口感
包著大量的蔬菜,沾著老闆準備的微酸微甜的魚露醬
也是點來開胃、又佔胃空間的哈哈

 

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最後用兩杯飲料來收個尾
這兩杯分別是咖啡、糖果水 都是30元

 

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這糖果水好玩囉
剛開始要點的時候我問老闆糖果水是什麼
老闆用不流利的國語跟我說:你喝喝看就知道了
這神秘了!我非點來喝不可

喝完的感想還真是糖果水XDDDDD
有夠甜!!!!!
味道非常奇怪但不討人厭,我不知道該怎麼形容那個味道
只能說在台灣我還沒喝過相同,或是相似的味道,都沒有,哈哈
但越南是不是真的有糖果水這個飲料我就不確定了
因為我估狗了一下,找不到確切的資料呢

但下次來要我再點一次可能得跟朋友一起喝我才會點了
因為不愛喝甜的我,對我來說真的太甜了啦XD

 

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一樣是非~~~~常甜的咖啡
味道也跟一般在家泡的咖啡味道不一樣
怎麼說呢,與其說他是一杯咖啡,不如說是加了咖啡的糖水更為貼切
好喝不好喝就看個人了
我覺得不難喝,但很難一次喝完

 

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因為吃了好幾次了
所以一次大集合在這篇

以上為個人食記感想,味覺是很主觀的,個人心得提供給大家,請當參考就好唷。

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台南.小東路越南小吃
地址:台南市小東路201號
電話:0987-850975
營業時間:AM11:00 ~ PM14:00、PM17:00 ~ 22:00

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