台北好吃的素食餐廳!品盛悅素軒.松江南京站美食

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上個月月底的時候幸運讓朋友招待了一頓超級好吃的素食品盛悅素軒。就在松江南京捷運站,離4號出口算近。吃完跟妹妹兩個人都覺得真的是好吃到不行呀!因為平時待在台北家裡實在太不常吃素食料理了都是自己煮,只有回屏東娘家時,為了不要吃那麼多肉,我自己中午會去吃素食自助餐這樣,從來也沒有想過要在台北找好吃的素食餐廳;不過真的就是覺得雖然也喜愛吃素食,好吃歸好吃,就是沒有特別出色的感覺,也許就是因為如此,才會讓我們覺得:啊~品盛素食怎麼會這麼不像素食的好吃啊!

這篇想打的話光用想的就覺得好多喔!哈哈,因為之前就決定了以後寫食記也要好好地把心情給紀錄下去。好友本身打娘胎開始就吃素了,所以一直致力在台北挖掘好吃的素食餐廳XD,這家可是好友大力推薦的!而且我們實在太久沒有見面了,於是就說好她請一頓我請一頓,這樣兩頓飯的時間就可以把之前沒聊的全部補回來!然後我又多了一家好吃的餐廳可以寫在部落格分享,算是一石三鳥!哈。

 

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品盛悅素軒精緻創意蔬食
就位在離松江南京站4號出後不遠的地方,從4號出口出來向後走,右轉沿著南京東路二段走沒多久就可以看到了,就在陶板屋往前走一點。

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品盛悅素軒在一棟大樓裡,不過坦白說因為大樓本身感覺有點舊,所以一開始我跟妹還以為品盛大約也是像老餐廳那樣的裝潢XD。

喔喔,對了照片上的看板,因為它們剛開幕不久,所以直到月底都有這個划算的超值商業午餐喔!我跟妹都打算月底前還要來吃一次這個商業午餐,因為真的真的覺得品盛的素食非常好吃!

 

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剛剛說到覺得大樓比較舊了,還以為品盛的裝潢會是老餐廳的那種;然後一進門完全顛覆我跟妹一開始的想法!他就是一家裝潢非常典雅,全新而乾淨的餐廳啊!

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桌上的table setting非常西式,剛剛我才注意到看板上寫著【以東方食材為體,以西方廚藝為用】,原先還以為素食都是走中式風格,我真是眼界太小,哈。

 

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品盛悅素軒 菜單

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餐點大約都是套餐式的,但是在套餐中都能選擇不同的料理。這個是1280元的set,不好意思讓好友請這麼貴的啦哈哈哈哈還攜伴勒XD

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接著左邊看到的是880元的初韻套餐,以及右邊的580元的香蔓套餐。跟妹覺得580元價格的主菜選擇性比較多就選了580元的套餐。跟妹兩個人個別選擇了素軒麻辣鍋跟韓式石鍋拌飯兩種主菜。

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而這就是正在特價中的商業套餐,有沙拉、湯品、主菜、甜點!非常超值呢。右邊是屬於單點的主菜與其他餐點,單點的其他餐點選擇不算多,因為我自己是會在套餐之外會無法克制自己再加點點心的人,哈,所以覺得選擇如果能更多些的話就太好了。

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而最後一頁是飲品的部分

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桌上放著名片,與一個服務鈴,我覺得蠻貼心的,因為有時候外場忙起來服務生難免會顧不到全部的客人,這時有服務鈴的話就可以隨時提醒需要服務(按下去是不會有聲響的,所以不會引人側目)。

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入座時服務生就會送來一壺熱茶,這是玉山薊,服務生說這壺茶是不含咖啡因的,喝起來妹說絕對有薰衣草的味道,而我覺得喝起來很甘甜,我非常喜愛這壺茶的味道,而且茶壺底下有蠟燭小火保溫,讓茶不會太燙太冷,很貼心喔。

 

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點好餐點後沒多久便會先送來前菜,這應該是香蔓精緻臻品吧?倒是沒有見到菜單上的焗烤起司香草洋菇,不過這是兩人都有的,所以我自己稱它為前菜。

左邊是蒟蒻秋葵佐百香果醬,秋葵是生的,但吃起來沒有腥味;中間紅紅的那顆是西瓜,味道就是西瓜,哈;以及上面是醃漬番茄,淋上甜菜根汁,甜菜根汁沒有令人討厭的土味,而我最喜歡的就是最右邊那道仿鮪魚口感(啊可是沒很像XD)的前菜了

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鹹鹹香香的,我一直都不知道素食裡仿肉品的食材是用什麼做的,其實這道菜服務生有跟我介紹過這是什麼食材,但是我忘了,這個只有一點點,但讓我印象深刻,好吃!

 

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這個是我選擇的水果優格沙拉。
本來沙拉一直是我寫食記時會不斷以普通而不斷略過的項目XD,在我跟妹心裡都認為最好吃的沙拉是品田牧場家的,因為醬汁很清爽美味!不過現在我妹心目中的第一名沙拉被品盛拿走了!我自己則是覺得一樣平手!妹覺得品田沙拉醬汁雖然一樣甜甜的,但醋味明顯了些,而她喜歡品盛較溫和的醋味;我自己則是最愛醋了,所以覺得都好吃!

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妹妹點的五蔬鳳眼盅,這是道清爽的湯品。中藥味不是非常濃厚的那種,喝起來有種溫潤的口感,還帶著芋香,妹妹對這道湯品喜愛得不得了!我也是。

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裡頭放了很多料,湯的最底下沉澱著煮得軟軟的芋頭。

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韓式石鍋拌飯
太驚人了,這一點肉都沒有,吃起來卻跟我到外面去吃的石鍋拌飯味道一模一樣!完全都沒有覺得因為是素食,就覺得都在啃菜的感覺。

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不過這石鍋拌飯有附一顆蛋,所以如果不是吃蛋奶素的,就不適合點這道喔(品盛有分蛋奶素,全素之類的,但我沒有全部問得很清楚,有區分的記得跟服務生問一下喔)

等了一下讓鍋底的飯咖茲咖茲的煮了更多鍋巴,才好好的大攪一番!

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接著拌入醬汁!整鍋紅通通的,好吃好吃啊!

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蛋也非常酥香!一鍋非常大鍋,食量正常的女生根本吃不完,好險跟妹兩個都不是食量正常的女生哈哈。當天好友也有邀家人來用餐,就坐在我們隔壁的隔壁桌,全部好像有七八個人,好友說也是只有點了四還五個套餐,其他單點主餐和其他餐點分食這樣。只能說雖然我們這套餐價格是580元,並不是落在便宜這個價格上,但用餐環境好、餐點精緻,份量又多,還是算划算啊!

 

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這是我點的麻辣鍋ヽ•´з`•ノ♬
真是想不到素食也可以吃到這麼好吃的麻辣鍋呀!!!

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一旁附上了健康的紫米糙米飯

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可以看到料多到簡直不知道從哪裡開始夾起呀!雖然沒有肉品,但一樣讓人吃的很滿足!而且我還發現,品盛悅素軒雖然是一家素食餐廳,主菜的部分卻不會一直狂塞仿肉,讓食材看起來更大方!個人很喜愛呢,畢竟很多素食的仿肉都是加工品啊,能夠用全蔬的方式入菜,但又讓人覺得美味,我蠻喜歡這樣的料理的。

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石鍋拌飯本身就已經是大份量了,麻辣鍋更是不怕吃呢!大快朵頤!旁邊放了我的手機是為了要記錄當下的口感以免我忘記((現在年紀有了,記憶力大不如前都這樣做了XD))

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我尤其喜愛吸飽了湯汁的凍豆腐以及大香菇,好吃極了!

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還有已經燉得軟嫩的高麗菜,湯頭喝起來就跟外面吃到的麻辣鍋味道無異,不過這鍋麻辣鍋的味道是麻大於辣!妹妹本身不是很喜愛麻的感覺,她說很妙,第一次喝到這樣麻的口味的湯。

 

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品盛店裡自製的創意泡菜!我有問說什麼是創意泡菜?就是其實那個紅紅的還是用韓式辣粉去調辣味的,啊但是口味吃起來又不是那麼韓式,真的很創意哈哈哈哈,蠻香,聽說之後會有團購的方式可以購買這泡菜,不過詳細的我就沒有問清楚了!

 

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用完主菜後,接著這是主廚特製甜點

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一旁的水果就是普通水果,我喜歡這碗紫米粥!

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當時吃還是覺得偏甜了些,但不失我對它的喜愛!整碗吃光光!

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妹點的咖啡,至於是什麼咖啡她忘記了我也不記得,因為我不能喝咖啡⊙_⊙

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熱紅茶,無糖。沒有什麼特別的感想,不會不好喝但稍微有點點澀。

 

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用完餐後因為已經接近兩點半了,店裡已經幾乎沒有客人了,於是我就到處拍拍。我們後面那道牆上擺了很多茶品以及茶具。

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我跟妹很喜歡這組超級可愛的小雞茶具啊!!不過那隻雞的肚子太小了,裝不了什麼茶,不然好想要買回家啊>”<

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除了外面一般用餐的餐廳之外,也有像這樣的包廂式喔,如果家庭或公司聚餐也很適合!

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太感謝好友邀請囉,下次我也得好好請一頓了哈哈

當天吃完回家的路上還跟妹說,以後我也要來找找好吃的素食餐廳。那天我們剛剛用餐完畢,因為每桌的桌子跟桌子之間離得不算遠,就聽到隔壁的男生跟女伴在討論我跟妹剛剛點的主餐,還說這裡的素食吃起來真的完全感覺不到自己是在吃素食啊!

我很少在食記上寫推薦這家餐廳這六個字,但品盛我個人真的蠻喜歡的喔,不過可能他們剛開幕的關係吧,忙又加上人手不夠,所以上菜速度是不快的,還是建議大家多多利用桌上的服務鈴囉。

 

以上為個人食記感想,味覺是很主觀的,個人心得提供給大家,請當參考就好唷。

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品盛悅素軒 精緻創意蔬食
地址:台北市中山區南京東路二段206號2樓-1
電話:(02)2502-1718
訂位專線:0922-225 688 李小姐
營業時間:
午 餐 – AM11:30 ~ PM14:30
下午茶 – PM14:30 ~ PM17:00
晚 餐 – PM17:30 ~ PM21:30 (最晚點餐時間為PM20:45)

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