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蝦蝦蝦蝦!全都是蝦,看了真是開心A____A 首圖就是台電大樓站的狠蝦料理大集合喔

今天是大年初一!
就用這篇紅通通的美味蝦子祝大家今晚都能開胡!
文章因為都是事先大好的
大喬我現在人應該在台中的家吧
因為電視壞掉了,所以我猜想我應該是躺在床上玩手機吧
應該是在期待初二回娘家大吃吧
天啊為何媳婦嫁人就不能在家圍爐了>O<鳩竟為何啊~我不就是結婚而已嗎

好的大年初一,沒錯!大年初一我要來聊蝦子
說到這狠蝦,會去吃的由來就是因為我去年在FB上這麼叫著
未命名 - 2
結果好心人鮪魚姐(姐勒!)就分享說這間店很不錯吃,而且還有調酒!
喔喔喔過不久我就被拎出去了
只能說姐在揪人吃飯與被揪這兩者之間,都有奇妙的行動力呀

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狠蝦海鮮百匯吃到飽餐廳的位置離台電大樓站不遠
說真的,要從公館站走過來也都很近
所以兩邊其實都可以,大概就只差一分鐘腳程吧

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一開始桌上就會有放這個小瓦斯爐
有些要加熱的料理會需要用到
坦白說,看到乾淨的小瓦斯爐也會讓人對這家店的心情很好
因為其實這小瓦斯爐很容易卡汙納垢,而且通常大部分店家都不在意我不知道為什麼…

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狠蝦的店裡裝潢也乾淨清爽
還有我們坐的那面比較靠窗一些,用餐起來感受也很舒服

接著就來看看餐廳有供應一些什麼料理吧

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食材區

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WELL…
其實因為沒有人我實在不知道食材區是要幹嘛的⊙⊙!
應該是跟師父現點現做的吧?
但食材不會太少嗎XDS
照片看起來只有一樣菜一碗蝦,跟麵條耶

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那這邊真的就是現點現做區了
桌上都會有四根還五根夾子,將夾子夾在你想吃的那道料理的鐵條上就可以囉
這邊有:炙燒牛骰子、奶油野蔓蝦燉飯、番茄義大利麵、
匈牙利燉牛肉、檸檬奶油雞柳、番紅花燉綜合海鮮
特別要推薦的是炙燒牛骰子
很嫩很好吃!
不過不確定是不是每樣料理都是常態性供應
之前看別人的食記好像跟我們用餐這次的不同

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一旁也都有醬料可以取用
不過我們是都沒有取,因為想吃原本烹調後的味道就好

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現點現做的料理蠻多選擇的
當然最多都是跟蝦料理有關
每種分量都不會太多(雖然我是覺得想吃多種類的話,份量三人吃會比較剛好)
其實都蠻值得點來吃吃看的

等待的時間都不會太久
將夾子夾好之後,之後料理完成服務生會送上桌

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一旁也有其他已備好的料理
可以不用等待就可開始享用唷!

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也有沙拉區,可以在開始吃蝦料理前吃一點開胃

 

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另外吧檯上還有綠茶跟紅茶,旁邊也是一些冷盤料理區

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像是很基本的冰鎮水煮白蝦(我覺得表現普普,甜味稍嫌不足)

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一旁的這些小冷盤我們沒有拿

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這個應該是軟殼蟹吧?
看起來非常酥脆好吃
我當時怎麼會沒有夾⊙口⊙!!!

 

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一旁還有已備好的熟食

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塔香蟹腳、奶油白菜、川味水煮牛、糖醋魚柳、清炒象拔蚌

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都還不錯吃,其中我最喜歡奶油白菜了,非常奶非常濃郁A_____A

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小冰箱裡也有蛋糕之類的甜點
不過味道就不曉得了,因為我通常不愛吃蛋糕類的甜點

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水果,西瓜甜甜地很好吃

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同時,也有哈根達斯的冰品,還有明果冰淇淋
我想喜歡吃哈根達斯的多挖幾球,價格會變得非常划算吧XDDD

吧台上的食物大概就這些了,吧台上還有果汁
其他還有調酒(未成年請勿飲酒)…
本來想吃飽再來慢慢享用的
誰知時間來不及>O<!
要趕下一攤,結果就這麼忘了忘了忘了,已哭!

接下來就是點菜的部分

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和風牛五花

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上面灑滿了柴魚片以及蔥花
吃起來牛肉不柴,搭配生洋蔥一起吃口感清爽

 

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這道是泰式檸檬蝦
湯的味道當然是十足泰
但是很妙,蝦子本身如果剝殼吃的話,是只吃得到蝦子本身的味道而已的⊙⊙!
吃到後來跟鮪魚兩個人都覺得
狠蝦大部分的料理都是外面的醬料香氣夠、味道好吃
但其實並不怎麼入味
後來我們索性都連殼一起吃了XD

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才剛說完連殼一起吃,這道胡椒蝦當然就沒有了
連殼一起吃的話噴嚏就打不完了
一樣是胡椒香完全沒進到蝦肉的一道料理
非常可惜,總覺得這應該要是蝦餐廳的招牌才對XD

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鹽烤鮮蝦
連殼一起吃才好吃到椒鹽的香氣
很中規中矩的一道蝦料理。

 

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港式避風塘蝦
這道應該是我那天最喜歡的一道蝦料理了
蝦子的殼處理得相當酥脆!
搭配旁邊炸酥的麵包粉(吧),非常好吃又香啊
這道是推薦連蝦殼一起吃的,才吃得到那個脆脆的香味唷

 

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藥膳土雞鍋
送上來才開小瓦斯爐煮的
裡面放了藥包的樣子,旁邊還有枸杞跟紅棗,一整個看起來就是很補⊙_⊙!
煮熟後有淡淡的中藥味,不是會令人排斥的那種
雞肉煮到恰恰好的熟度,入口感覺是很嫩的
我也很喜歡這道菜

 

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炙燒牛骰子
鮪魚推薦的,她說她上次跟幾個朋友來續點了好幾盤
而我們今天續點了三盤的樣子
牛肉處理到剛剛好的熟度,吃起來很嫩
沾點旁邊的海鹽吃就非常好吃了
只是兩個人也建議一人一盤就可以,因為吃到後來也是會覺得有點膩XD

 

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首烏山藥蝦
其實我不是很確定這道是不是首烏山藥蝦了
只不過看到了山藥,就對照了名字罷了
而且口感我實在也不太記得了

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義式蒜奶蝦
勾芡芶得濃稠的蝦料理
個人覺得這道菜讓人的喜好度會變明顯
喜歡的就會喜歡,不喜歡就會不喜歡,不會有普普這種感想XD
個人是喜歡的,西式白醬的味道
可惜之處就是蝦子跟醬汁的味道又是分開的XD
這麼濃的醬汁就建議把殼剝掉,用蝦肉沾醬汁吃應該就會還OK

 

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XO醬爆蝦脆
一吃進去,立刻就很想來瓶啤酒XD
濃濃下酒菜的味道,鮮味夠味道也足!

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最後是兩道不知道菜名的湯
說實話,點了那麼多湯我真的不記得味道了(足足有五道湯啊!)
狠蝦在菜單名字上也沒有註明哪道是湯品
所以我們不知道就一直拿夾子夾到XDDD
以至於後來光喝湯就喝飽了,只覺得湯還不錯,但根本也不記得味道了
真的很建議店家註明一下那道料理是屬於湯品類的比較好

其實還吃了其他兩道蝦料理
但也一樣不記得味道,就不貼圖上來了XD
那天吃得好飽好飽呀
回家的時候還是覺得要三個人來吃才會划算
點得種類也會比較多,也不至於吃太飽

那味道大致上個人是都覺得還不錯
特色是每道菜的調味都很夠!
不是說重口味或重鹹這樣,就是獨特的味道很突出
不會容易混淆哪道菜是哪道菜那樣相似的味道
只是很可惜調酒的部分沒有嘗到
服務也還不錯,只是很明顯缺了笑容
這樣的蝦子吃到飽的價格一個人五百多,跟鮪魚兩個人都覺得還OK
在這邊也很謝謝請客,讓妳破費了XD

以上為個人食記感想,味覺是很主觀的,個人心得提供給大家,請當參考就好唷

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狠蝦 現做蝦料理吃到飽
地址:台北市大安區羅斯福路三段277號2樓(台電大樓捷運站2號出口)
電話:02-2367 6551
營業時間:
週一到週五:AM11:30 ~ PM15:00、PM17:00 ~ PM22:00
週六到週日:AM11:30 ~ PM22:00
價位:
平日午餐離峰優惠 499+10(不含酒精性飲品)
晚餐及假日 599+10% /120分鐘
兒童 身高140公分以下 半價+10%
以上消費 無限吃到飽啤酒 調酒 水果 冰品 無限享用

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1 Comment

  1. Yokotachaos

    2014-05-01 at 23:13:00

    您好~

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    這裡是小弟鑑於FB攝影社團幾乎都是以人像為大宗, 美食攝影幾乎都沒有發表的園地

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