台南小吃美食.萬伯鹹粥!台南宵夜美食

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今天要來分享的是小食記
是某天到品榕家住的時候,她和她朋友帶我去吃的一家聽說在台南很有名的萬伯鹹粥

萬伯鹹粥位在長榮路四段
成功大學就在附近而已,沒有很遠
四段雖然已經有點遠了,但長榮路這條路相當好找唷
以前還住在台南時朋友們因為就住在那附近的關係
所以常常一夥人揪著就一起去吃飯了
想起來就好懷念呀~~~~~
青春果然一去就不回頭了
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原來萬伯鹹粥是開在開元路上的
聽說原本是24小時營業,但現在已經不是了
我們去的時間已經是晚上吃消夜的時間了,現在最晚只營業到半夜兩點唷

 

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萬伯鹹粥並沒有很華麗或是很高級的裝潢
台南小吃主打的就是這樣的在地人的親切感呀

不過雖然我在台南住過
萬伯鹹粥卻是我離開台南後第一次來吃耶
而且是要是沒有在地朋友的推薦,我也不會想到要去
人就是這樣吧,住在同一個地區時都不會覺得想要去吃什麼網路很紅啊或是排隊店
像是現在住在三峽老街附近而已,可是連一點點都不會想特別去逛XD

 

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萬伯鹹粥並不是只有賣粥而已
另外也有麵類、湯、小菜類也不少
有趣的是,也有賣沙拉耶!
在來這邊時我們已經先吃過晚餐了
所以品榕不太餓,只點了一盤小沙拉來試試味道

另外上面照片上的菜單上最下面有一行:土魠魚皮、土魠魚肚跟魚腸
朋友一直很恨當天沒能點到魚腸XD
魚腸好像就是虱目魚肚裏面的魚腸,聽說是要很早去才有得吃的絕品,晚了就沒了
朋友形容煎的魚腸有多香多美味多好吃
我腦袋裡只浮現很久以前我曾經嘗試過自己煎卻煎失敗,吃起來無比噁心的那股感覺
因此這回沒有吃到,心裡面還好沒有很失望,哈哈
希望有機會能吃到他們說的那種美味呀

 

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除了小吃之外,店裡面也有飲料唷
我是看照片才發現右下角那幾瓶應該豆漿吧?

 

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蔬菜沙拉 30元
生菜就沒什麼好說的
意外的是那球馬鈴薯泥,真的還蠻好吃的XDDD
甚至我覺得不輸很多西餐廳耶
不過口味真的是偏甜,餐具好像也有一點點不搭嘎,真的很有趣常聽到人家說台南人的口味偏甜這倒是真的
我的口味跟台南非常合得來,哈哈

 

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海產湯 80元

品榕的朋友也是吃不下了,所以只點了湯
湯頭非~~~~~~~~常鮮甜!
因為沒有粥,所以喝到的完全就是海鮮的鮮美甘甜感呀
滿滿的海味只要一口就會上癮
三個人都讚不絕口!
PS:另外旁邊的油條我不確定是不是海產湯的,記不得了,好像是我的鹹粥附送的而我推給別人了XDDDD

 

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另外海產湯的料也是一定要說一下的!
也許80元的價位並不是特別便宜
但料絕對是有比較多,整碗都是滿滿的海鮮料唷
朋友吃的滿足,我光是用看的也覺得超彭湃呀!食量比較大的還可以點個粥配湯也不賴XD

 

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鹹粥 70元
湯頭一樣非常好喝,只是多了一股米的味道
就是粥都會有的那種厚厚的米味
不過說是粥,每一個地方對粥的定義真的都不太一樣耶
我以為粥就是應該要軟軟爛爛的那種,這樣子的我在家都說這是飯湯XD

 

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一碗70元的鹹粥,裏頭的料也是很超值
大塊的虱目魚肉,還有好幾顆蚵仔
我的朋友們都是弱雞!只有我一個人吃完了晚餐後又立刻吞下一碗粥的XD
真是吃得讓人意猶未盡呀

這篇真算是小食記呢
台南好像還有其他很有名的鹹粥店
我還沒有一間一間攻佔,好像也沒啥動力全部攻佔啦哈哈
所以無從跟其他店比較
那以上就是個人口感分享唷,萬伯鹹粥,個人真的推薦給想嘗嘗台南在地美食的大家。

 

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萬伯鹹粥
地址:台南市長榮路四段221號
營業時間:AM08:30 ~ AM02:00

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