● 就算大家都說秋澄壽喜燒so so,我還是喜歡耶~

因為秋澄壽喜燒離我住的地方實在太近了也還不錯吃,又很便宜!所以每次想吃壽喜燒永遠都只會到秋澄

 

► 這張照片應該可以很明顯看到秋澄壽喜燒價位真的是很便宜

在台南想吃壽喜燒,最多人知道的就是字輩的
喬伊斯跟妹妹已經去秋澄壽喜燒吃了N次了,其實我覺得還不錯啊~

食材不會不新鮮,補的速度也還可以
肉也給的很大方,點完沒多久就送上來了
服務也還不錯
說來說去就是一切都在標準(啥)之內
沒有什麼可以特別去挑剔的

  還是其實是我太好打發?

因為真的是太普通的好吃程度而已
所以本篇照片不多XD
就醬。以下

► 秋澄壽喜燒是共鍋的方式,兩人同鍋。
壽喜燒醬汁也就是普普我也弄得出來,是不會重鹹也不會死甜,但吃到後來真的會膩就是了

然後不推秋澄家的雞肉,覺得有點柴
豬肉也很一般,後來去吃就都只點牛肉片了

► 大部分 壽喜燒店 都說這是壽喜燒最美味的品嘗方式了
但是我只用這樣的方式吃過一次…老實說我覺得其實也還好啊XDDDD
直到後來跟我妹教我一招新的,從此以後只要是涮肉片我都用這種方式了!超美味!快看以下

► 首先,把全蛋通通打勻(這兩年我有變成肉食性人類的跡象…以前比較愛吃菜的說)

► 接著,把肉丟進去蛋液裡,照片中的蛋剩不多了,因為吃到最後才想說要拍~哈哈
對了,蛋一開始在桌上就是一人一顆。
吃完還想再要的話,是要加價的。一顆10元
官網說是靈芝蛋..但是我也吃不出來有啥特別的就是了

► 然後把肉片均勻的裹上蛋液,再丟進去壽喜燒煮,一下下就可以夾起來了!

這樣的肉片口感實在是世界美味的啊啊啊啊啊

吃進嘴巴的瞬間真的有入口即化的FU
而且不喜歡吃到生蛋的人,也可以用這方式來涮壽喜燒的肉片喔

後來連去吃普通火鍋也是這樣煮肉片的
我發現火鍋類的,牛奶鍋最對味,哈哈!胖死我吧

► 秋澄供應的火鍋料就跟一般火鍋吃到飽會供應的食材差不多
不過通常喬伊斯只要是去吃吃到飽類的,一定是猛拿海鮮類&肉類
以前還特別愛吃菜的的時候是會先拿一堆滿滿的菜啦…現在就…阿哈(遭踹飛)



► 醬料不管去哪邊吃我都會亂加一通……秋澄家的澄醋汁真的滿不錯的
會有種越吃越開胃的感覺(真要命….)
我妹吃東西很少沾醬,但是這醬汁她也挺喜歡的喔

說到我妹,她真的很忙

► 忙著加壽喜燒醬汁

► 忙著調電磁爐的火力

上圖那些示範的肉片都是她用的
跟她吃東西我都只負責吃而已~哈哈哈哈哈哈哈

► 她好像也很熱衷於工作完成後的樣子XDDDDD 超可愛

► 滿滿一鍋,兩個人吃光光……..
因為壽喜燒醬汁本身就有鹹度了,所以其實我也不太沾醬料吃啦

可以看到都還沒煮開就有滿多雜質了
吃到後來整鍋更是髒的不得了……只好邊吃邊撈

► 對了我一定要說一下,秋澄壽喜燒西北麻吉燒

► 這玩意兒超好吃的阿!不過要小心燙口喔~QQ嫩嫩的口感真的是吃一個還會想在吃第二個耶
另外我也喜歡西北芝麻燒,但是沒注意到秋澄有沒有,嘻嘻

 

► 很晚了才跑去吃,店裡面沒什麼人了
平常秋澄健康店的用餐時間其實都要排隊的說
建議想在正餐時間去吃秋澄的人,還是事先打電話預約比較好喔

總之,跟喬伊斯一樣喜歡吃壽喜燒
而且想吃平價又不雷的壽喜燒的人
我還是會推薦吃秋澄
因為整體表現普普,沒有很出色,但是也不會難吃
服務也都很好
只是秋澄家的壽喜燒醬汁只有一開始煮的時候好吃
煮到最後真的會很髒而且超鹹…半點回甘的滋味都沒有

當然更高一點的價位會有更好的選擇啦

秋澄壽喜燒

地址:台南市健康路一段222號
電話:06 215-1316
營業時間:
平日 Am 11:00~Pm   2:30  Pm 5:00~Pm 10:00
假日 Am 11:00~Pm 10:00


價位:
平日午餐 199 晚餐 239
假日全天 239
不加收服務費

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4 Comments

  1. cocomo520

    2011-03-14 at 08:08:43

    吃好啊!!
    哪像我都不敢大吃特吃= ="
    怕胖啊~((雖然已經很胖了>///<
    但還是會怕….
    唉!!多麼希望我也是吃不胖的人啊= ="
    版主回覆:(03/14/2011 02:08:50 PM)
    我有時候理智斷線就會大吃特吃不管減肥的(不過這樣說來我應該無時無刻都在理智斷線 = = 因為我還有好多食記沒發…
    年輕的時候我是吃不胖的說
    人真的不要鐵齒>皿<年紀到了新陳代謝會全盤托出的

  2. cocomo520

    2011-03-14 at 01:58:19

    哈哈!!
    被妳發現了,我是個愛吃鬼>"""<
    真的…好多美食我都沒吃過耶!!(努力壓抑自己不去想= =")
    可是看到妳們都在無名上說,每次都好想吃啊~
    哈哈哈!
    版主回覆:(03/13/2011 04:43:16 PM)
    因為已經養成了隨身攜帶相機的關係
    沒想到我真的這麼會吃…
    哈哈哈
    我大概還有幾十篇食記還沒寫內
    原來我的人生
    就是吃吃吃啊…..

  3. cocomo520

    2011-03-10 at 09:50:15

    推推:))
    和我一樣,都喜歡吃布丁!!
    哈哈~如果是我,肯定會把它吃個光光>///<(愛吃鬼在此!!)
    壽喜燒?我還沒吃過耶= ="
    推一個喔XDDD
    版主回覆:(03/13/2011 04:42:11 PM)
    黑阿!!!!我很愛吃布丁欸
    話說我今天才又買了三個XDDDD
    要是我自己有烤箱
    應該沒幾天就烤布丁了吧~哈哈哈
    壽喜燒目前是我的最愛啦
    覺得你也是愛吃鬼欸~有機會我們在一起去吃美食XD

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