鷹流拉麵依舊是我跟妹心目中最最喜歡的拉麵店，這回都已經不知道是第幾次去了，嗯我這次總算是有完整拍下鷹流拉麵菜單了哈哈哈，鷹流拉麵假日無法訂位，這天我們挑了個非用餐時間去，雖然店裡客滿但還好不用等。
前兩次的鷹流拉麵食記：
．鷹流拉麵！超濃郁湯頭一喝就上癮！東區美味拉麵店
．鷹流拉麵．吃不膩美味二訪！東區216巷美食
鷹流拉麵菜單。
鷹流拉麵的麵條都是自製的，有分粗細，可隨個人喜好選擇，另外在份量上也提供了加麵的服務，也就是有分大小碗的意思，這部分是不再收費的，我覺得很佛心。
但提醒大家，我覺得應該是因為自製麵條的關係，它吃起來口感相當扎實！也更容易提升飽足感，再加上他們獨特有如勾芡般的渾厚湯頭，兩者一起下肚，若不是超級大胃王，真的不建議加大碗，很容易吃不完浪費掉。
這次特地帶老公來，想讓他嚐嚐鷹流拉麵濃郁湯頭的滋味，因此推薦他點拉麵，嗯，就真的點了7號「拉麵」，也算是相當聽話的人了…..。老公點了拉麵，我跟妹就合吃一碗沒點過的「超極拉麵」，進階版的意思XD。
故而這次又沒吃到鷹流沾麵了，一直聽朋友推薦一定要吃吃看鷹流拉麵的沾麵，但每次來時都忍不住想說下次下次吧，我想喝湯，這次我想就再說一次下次再來吃吧XD。
這本鷹流拉麵菜單我看起來像是有稍微修改過，料理是差不多的，但內容跟以前有些不同，像是多增加了些介紹店內食材的部分。
筷子與其他調味料放置在桌上，一旁有橡皮筋，方便長頭髮女生吃麵時可以將頭髮綁起來。
拉麵 250元。
老公選擇的是細麵，拉麵的配料則有叉燒一片、蔥、筍乾以及海苔一枚。負責將麵條美美夾起給我拍照的是妹。
但她現在當我食伴當久了態度有點敷衍哈哈哈哈哈哈哈哈。
依舊是超級有誠意，超大片又厚的叉燒 
。老公第一次來吃，對這叉燒讚譽有加！不管是肥瘦還是入味程度，或是嫩度，都非常滿意。
唯一令他不習慣的就是我跟妹最讚賞的湯頭XD，老公覺得太濃太重口味了。
我帶過幾個朋友一起來鷹流拉麵用餐過，評價都是蠻兩極的，喜歡的就會跟我一樣超喜歡，不喜歡的則是認為太鹹太濃，吃多會噁。其實就算是我跟妹這麼喜歡，也是同樣吃不多，吃多也一樣會覺得噁，因為太飽，跟油膩或味道沒關係。
超極拉麵 290元。
我跟妹喜歡吃粗麵，較有口感，QQ的。
跟拉麵的差別是美味的叉燒多了一塊，海苔多了兩片，以及加了一整顆糖心蛋 
，這樣才多40元喔 
我們沒有加大碗，就這普通分量兩個人分食，不騙，看起來好像吃很少但真的會飽。
單點鷹流拉麵叉燒兩塊 100元。
糖心蛋 30元。
綜合小菜 100元。………..見鬼了，三個神經病明明已經加點了糖心蛋跟叉燒了，結果這綜合小菜居然還是糖心蛋叉燒跟筍乾XD。菜單上沒寫，服務生也沒提醒一下．看到這盤上桌真心覺得自己是神經病哈哈哈哈哈哈哈。
本次三人消費770元，吃飽飽，一個人平均260元，不貴又吃得到真材實料的日式拉麵喔。
號稱湯頭全台最濃，雖然不是很懂為何要追求這麼濃的湯頭，但我一開始的確就是為了找超濃湯頭才在批踢踢爬到這家餐廳的，我想應該也是有像我一樣喜歡有如精華液般濃厚湯頭的饕客吧XD。
這家位在東區216巷的鷹流拉麵全名是【東京高田馬場鷹流拉麵】台北店，另外還有三家分店，分別是鷹流辛味噌拉麺【悪鬼WARUGAKI】、鷹流東京豚骨拉麺【極匠GOKUJOH】、鷹流東京醤油拉麺【蘭丸RANMARU】，主打的拉麵湯頭都不同；其中鷹流東京豚骨【極匠GOKUJOH】是17號才開幕的，目前用餐都大排長龍，三家分店我都會找時間去吃吃看的。
這天用完餐後三人跑去看了侏儸紀世界4DX，看完出來天都黑了，但覺得是很滿足的一天，肚皮滿足，眼睛滿足，內心也滿足
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以上為個人食記感想，味覺是很主觀的，個人心得提供給大家，請當參考就好唷。
台北東區美食 鷹流拉麵
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄14號
電話：02-2778-1177
營業時間：週一 ~ 週日 AM11:30 ~ PM22:00
價位：低消250元
用餐時間：2015/06/27
