來了！三峽早餐懶人包！無論你是喜歡漢堡吐司蛋餅，還是更愛炒麵赤肉湯的傳統早餐，都可以參考這篇「三峽早餐」，因為通通都有收錄喔！早餐五花八門、口味眾多，這篇精選了10+三峽早餐、三峽北大早餐給大家選擇，通通都是喬伊斯我自己去吃過覺得很不錯的！趕快把這篇收藏起來，下次就不用煩惱早餐要吃什麼啦！
以下順序沒有依照排名，也沒有依照筆畫順序，只有因為三峽實在太大，所以分了北大地區跟老三峽地區兩邊，方便大家依距離選擇。那麼！就來看看喬伊斯收錄了哪些三峽早餐店！
三峽地區早餐
弘爺漢堡｜漢堡/吐司/蛋餅
弘爺漢堡是我跟妹妹最最常光顧的漢堡蛋餅類早餐店，但其實他們家好吃的不是漢堡也不是吐司，個人跟妹妹相當推薦炸餃跟薯餅，讚！蛋餅也很不錯，記得敢吃辣的一定要加辣，他們家的辣椒醬使用的是真正的辣椒，香。
（國光店）地址：新北市三峽區國光街45號
營業時間：每日06:20~13:15 (公休日看官網)
看食記：弘爺漢堡 
阿娥鍋貼｜鍋貼、豆漿
在地30年！早上六點就開始營業的阿娥鍋貼，是深受在地人喜愛的鍋貼早餐店。店裡只賣兩種口味的鍋貼，高麗菜跟韭菜，高麗菜清脆鮮甜、韭菜香氣十足，兩種都很好吃，喜歡吃鍋貼的人可以吃吃看，跟三峽鍋貼王子是不一樣的口感和味道。
地址：新北市三峽區愛國路32-7號
營業時間：06:00~13:30
看食記：阿娥鍋貼
滿妹古早味蛋餅｜蛋餅、炒麵
手工粉漿蛋餅（雖然跟我認知的粉漿蛋餅有落差）表現非常優秀！不愧是專門賣蛋餅的早餐店，餅皮跟其他早餐店是有差別的，更Ｑ更香。除此之外，蛋餅的口味選擇很多，很多都是外面點不到的；然後也很推炒麵，非常好吃。
地址：新北市三峽區大同路45之5號
營業時間：06:00~13:00
看食記：滿妹古早味蛋餅
老街早餐蒸餃｜蒸餃、豆漿
光這一家蒸餃早餐店，我就吃了十年了！雖然不是常常光顧，三峽蒸餃的早餐店也不止這一家，但老街早餐蒸餃的口味真的很特別，我自己是滿喜歡的。這家早餐店的評價有點兩極，但我覺得可以吃吃看，一籠10顆只要45元，好喝的豆漿更是一杯10元！就算吃了不喜歡也不會太傷本 
。
地址：新北市三峽區民權街30-36號（現在老街福安宮廟後擺攤）
營業時間：
平日05:30~10:00
假日05:30~10:30
看食記：老街早餐蒸餃
良晨吉食｜漢堡、鐵板麵、蛋餅
它們家的炒麵果然如網路評價所說，好吃！不是炒泡麵喔，炒泡麵還好而已。肉鬆皮蛋蛋餅也是必點，甜甜的肉鬆配上皮蛋本身特殊的味道，可謂是絕搭！如果你想喝飲料的話，紅茶相當推薦！我跟妹妹才第一次去，就已經想再光顧了，推！
地址：新北市三峽區復興路174巷4號
營業時間：周一公休
平日05:30~12:30
假日06:00~12:30
看食記：良晨吉食
陳記米苔目｜米苔目、小吃
陳記米苔目對很多三峽人來說，就是記憶中的好味道，也有人是從小吃到大的，乾的湯的都非常好吃！也難怪一開始營業，客人就絡繹不絕地來，值得推薦。
地址：新北市三峽區和平街54號
營業時間：06:30~13:30
看食記：陳記米苔目
北大地區早餐
憨人吐司｜熱壓吐司
熱壓吐司非常好吃！你一定要吃吃看它們家的香嫩豬排起司蛋，那個蛋真是嫩到好滑！土司也香到不行！短時間內我就再訪了，因為實在太想念了，而且店裡還有賣麵食，十點過後供應，大家也可以品嘗一下。
地址：新北市三峽區大義路243號
營業時間：周一公休
平日07:00~13:00
假日07:00~14:00
看食記：憨人吐司
持續新增中！to be continued……
