三峽老街附近的早餐店選擇性沒有市區多，但每家都開很久了，其中「三峽老街蒸餃」受到很多三峽在地人的喜愛，雖然不是最美味，但味道跟口感的確都滿特別的。老街早餐蒸餃從早上五點半就開始營業了，雖然表定時間10點收攤，但有時也常提早賣完，只能說想吃吃看老街蒸餃早餐到底好吃在哪的人，還是得早點去才買得到喔。
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三峽老街早餐：老街早餐蒸餃
地址：新北市三峽區民權街30-36號（現在老街福安宮廟後擺攤）
電話：0925 204 907
營業時間：
平日05:30~10:00
假日05:30~10:30
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三峽老街蒸餃的位置在福安宮後面
很簡單的用棚子搭起來的攤位，這天我一樣一大早就去買了，老闆一如既往地忙碌。
雖然棚子搭起來的地方看起來像是只能外帶，但其實隔壁就是內用區喔，內用區三張桌子而已。
10年前老街早餐蒸餃是有店面的，老天！我居然默默地已經吃了10年了！我一個屏東人在三峽竟然已經生活超過10年了！
老街早餐蒸餃只賣蒸餃和豆漿，沒有菜單。
三峽老街早餐蒸餃一籠總共有10顆，一籠45元，十年來只漲5塊錢，我覺得很合理。豆漿一杯10塊錢，也是佛心價。
一籠蒸餃+一杯豆漿
先來說說蒸餃，從照片上可以看出，老街早餐蒸餃很小顆，比小籠湯包還要小很多；在口感上，皮跟肉餡都是比較軟的，肉餡裡面有冬粉，但吃不出冬粉的口感，完全融合在豬肉餡裡了；而在味道上，真的是很特別的醬香，別的地方吃不到，很難說好不好吃，我個人是滿喜歡的。
對了，我很多時候吃東西都會加辣椒，辣椒也確實會加分，但老街早餐蒸餃例外
，辣椒很普通，就是一個增味的效果，而且其實也不是很辣。
豆漿好喝，剛剛好的濃度和甜度，一杯才十元，老闆根本沒賺錢吧！
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三峽早餐選項之一，個人吃了十年的簡單心得給大家參考。
三峽老街早餐：老街早餐蒸餃
地址：新北市三峽區民權街30-36號（現在老街福安宮廟後擺攤）
電話：0925 204 907
營業時間：
平日05:30~10:00
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所有食記都是本人當次用餐對於餐點味道及服務感受的心得，感受及味覺都是主觀的，個人感想僅供參考；未來餐廳餐點與服務品質提升或下降亦不是本人可控制。由於並非天天追蹤餐廳營運狀況，所以無法即時更新菜單或歇業資訊，盼各位讀者見諒。
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