三峽食匠溫州大餛飩已在地開業多年，每到了用餐時刻，人潮總是絡繹不絕，別看食匠溫州大餛飩店面小小的，裡面用餐空間實際上滿大的喔。而會選這間餐廳來用餐，自然是衝著「大餛飩」三個字來的！三峽食匠的大餛飩是出了名好吃的，但我就在想，店裡還有其他什麼不錯的餐點嗎？於是就走進這家餐廳啦。
三峽餐廳：食匠溫州大餛飩
地址：新北市三峽區文化路140號
電話：02 2672 5333
營業時間：周一至周日10:40~21:00
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三峽食匠溫州大餛飩開在熱鬧的文化路上，隔壁廣福自助餐也非常好吃，兩家在用餐時段總是擠滿人，我也都有吃過，只是直到現在才想好好記錄一下。
食匠溫州大餛飩用餐環境
從外面看店面會覺得店小小一間，實際上店內用餐空間滿大的，有大桌子也有小桌子，一個人來吃頓麵喝碗湯也是很舒適的。
外帶及內用的餐具皆自取，比較特別的是，有提供酸菜可以自己加喔！點牛肉麵的人就可以加到爽（酌量請勿浪費）。
食匠溫州大餛飩菜單
飯類麵類都有，湯也有，讓我比較訝異的是這裡居然有賣牛肉麵耶！但是來到這裡，怎麼可以不吃餛飩呢？所以首先要先點一碗紅油抄手乾麵啦！
紅油抄手乾麵是經典！黃金泡菜開胃清脆好吃
兩樣主餐、兩樣小菜再加一碗湯，完美的中餐。（雖然喬伊斯我是睡到中午過後才起床 🫣🫣🫣）
紅油抄手乾麵(辣) 大碗小碗都是110元
這個麵就是食匠溫州大餛飩的特色麵！必點！首先來說說麵，麵條口感Ｑ彈帶勁，夾一大口吃下爽度非常高，在調味上是帶有醋酸味的醬香，越吃越開胃；餛飩自不必多說，很大一顆，吃起來超飽口，上面帶點麻辣的調味更是增添了美味的程度。
咖哩牛肉飯(小) 100元
大的小的價格只差5元，食量大可以點大的，會很划算，我這碗是小的，但小的也很大了耶😱😱😱！
但是呢！喜歡吃咖哩的人（像我），恐怕會失望，因為沒有什麼咖哩的香味耶，吃咖哩最重要就是咖哩醬的辛香味啊，這碗咖哩牛肉飯，不僅口味非常溫和，而且完全都沒有辛香的香味，我不給過😂😂😂；不過牛肉很滑嫩就是了，整體來說算是吃飽不吃巧的。
榨菜筍絲湯 40元
比想像中清淡的中式湯品，原本以為是酸味會比較重的調味，但意外地喝起來覺得很清爽，筍絲給得非常多！也有榨菜的一點點香氣，還行。
油豆腐 40元
上桌都不知道我是不是看錯，40元這麼多耶！而且豆腐非常軟嫩，外皮有種老皮嫩肉的口感，醬香味濃的，很適合配飯，雖然是普通的一道小菜，但我個人滿喜歡的。
黃金泡菜 40元
這道很推！非常開胃！酸味不會過分搶眼，反而讓人感覺到溫和，而泡菜清脆的口感更是令人感到非常爽口，份量也足足的，才只要40元，很便宜耶！
整體吃完，覺得想在三峽老街附近用餐的人，可以衝著最有特色的紅油抄手乾麵來吃，滿特別的，調味外面也很少可以吃到這種的，餛飩也是很大顆好吃，但如果要說其他餐點好吃，除了黃金泡菜讓我留下比較深刻地印象之外，其他我都覺得還好，甚至咖哩飯我還感覺有點踩雷了🥴🥴🥴，但以價格來說，雖然單價都不算便宜，但起碼分量給得很多，所以還是有超值的感覺。
三峽餐廳：食匠溫州大餛飩
地址：新北市三峽區文化路140號
電話：02 2672 5333
營業時間：周一至周日10:40~21:00
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所有食記都是本人當次用餐對於餐點味道及服務感受的心得，感受及味覺都是主觀的，個人感想僅供參考；未來餐廳餐點與服務品質提升或下降亦不是本人可控制。由於並非天天追蹤餐廳營運狀況，所以無法即時更新菜單或歇業資訊，盼各位讀者見諒。
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