若在三峽說到早餐吃鍋貼，一定有非常多在地人會跟你推薦鍋貼王子，或是直接跟你推薦「三峽大同路鍋貼」，這篇鍋貼王子的分享文是集結我住三峽將近20年來，常常來買的心得，真的完全吃不膩！不愧是在地人也推薦的三峽早餐老字號老店，然後，順便帶你看跟也很受歡迎的阿娥鍋貼比起來，兩間鍋貼到底差在哪裡，一起來看看喬伊斯的心得分享吧。
三峽鍋貼王子是什麼？沒有招牌也要認出來
「這間到底在哪裡啊，怎麼都找不到招牌？」這是很多第一次來到這家店的人最常問我的問題。答案很簡單：三峽鍋貼王子是三峽大同路上一間只賣鍋貼、蛋餅跟蛋料理的早餐攤，招牌上寫的其實是「葛蘭美」，不是自己的店名，在地已經開了十幾年，每天清晨五點半一開門就有客人上門。
- 地址：新北市三峽區大同路93號
- 電話：0928 609 927
- 營業時間：05:30~12:00
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三峽鍋貼王子的店址在三峽區大同路上，這條路上也有不少早餐店，像是蛋餅好吃的「滿妹古早味蛋餅」我也很推薦。店外有機車格，騎機車過來要停車很方便，但餐期有可能人比較多，機車格就會滿位，可以考慮外帶。
三峽鍋貼王子交通停車方式好停嗎？
三峽鍋貼王子交通很方便，就在大同路上，搭公車或騎YouBike都能到。
桌上的調味料們。
你是醬料派還是原味派的呢？喬伊斯我絕對是辣椒派的！尤其熱愛店內提供手作辣椒（看起來像手作一律稱手作XD），鍋貼王子的辣豆瓣醬我不愛，但我特別喜歡這個醬油辣椒醬，醮在鍋貼上特別好吃！
三峽鍋貼王子菜單價格多少？
三峽鍋貼王子的菜單品項不多但很專精，鍋貼跟蛋餅都是6.5元起跳的銅板價，完整價目表如下：
| 品項 | 價格 | 備註 |
|---|---|---|
| 高麗菜鍋貼 | 6.5元/顆 | 每日供應 |
| 韭菜鍋貼 | 6.5元/顆 | 平日限定 |
| 蛋餅 | 35元 | 原味 |
| 蔥花蛋 | 15元 | |
| 荷包蛋 | 12元 |
跟以前不一樣的地方是拿掉了套餐的部分，現在完全就是單點了，並且平日裡多了韭菜鍋貼的選項，然後鍋貼也稍稍漲價了。
很多人會問我：鍋貼王子的韭菜鍋貼平日才有，假日呢？答案是假日只有高麗菜鍋貼，想吃韭菜鍋貼要挑平日來。
這是我今天的早餐，已滿足。
三峽鍋貼王子必點有哪些？逐一開吃
三峽鍋貼王子的招牌就是高麗菜鍋貼、韭菜鍋貼跟蛋餅這三樣，每一樣我都吃過，以下是逐道心得。
高麗菜鍋貼
高麗菜鍋貼 1顆6.5元
三峽鍋貼王子店裡最招牌的高麗菜鍋貼是必點！高麗菜內餡清脆又甜，品質始終不變，剛煎起來的燒燙燙鍋貼，外皮富有彈性，口感我很喜歡，也不會太厚，跟阿娥鍋貼的軟軟外皮有很大的不同，但各自有各自的美味。
最重要！醮一點點醬油膏跟醬油辣椒醬，美味程度更加豐富！
韭菜鍋貼
韭菜鍋貼 1顆6.5元
平日限定！
真的很令人驚豔，非常好吃，內餡塞滿了韭菜鍋貼，一口咬下，香氣整個撲鼻而來！我本來就是喜好韭菜多過於高麗菜口味的人，鍋貼王子的韭菜鍋貼非常值得推薦！
蛋餅
蛋餅 35元
沒有其他花俏的口味，三峽鍋貼王子賣的蛋餅就是原味，這道也非常推薦！建議內用，因為外皮非常非常酥香，甚至可以說是脆皮了，蛋也非常香，基本上這道也是必點，應該說，大家都是「鍋貼+蛋餅」這樣一套在點的，因為每樣都好吃，無法取捨，哈。
蔥花蛋
蔥花蛋 15元
用了非常多的油去煎的蔥花蛋，蔥花的香氣不很明顯，但是蛋香非常迷人。
荷包蛋
荷包蛋 12元
好好吃～～～，雖然就是很普通，自己在家也可以煎得出來的半熟荷包蛋，不過蛋蛋就是好吃啦。
對了，飲料我也有點，點了豆漿跟豆漿+咖啡，嗯……，顯然飲料不是鍋貼王子拿手的項目，豆漿+咖啡還不錯啦，是我唯一有續點過的，覺得有一點古早味。
三峽鍋貼王子跟阿娥鍋貼怎麼選？
三峽鍋貼王子跟阿娥鍋貼都是三峽人吃了好幾十年的鍋貼早餐，但外皮口感跟菜色不太一樣，喜歡外皮有彈性就選鍋貼王子，喜歡軟嫩口感就選阿娥鍋貼。
| 比較項目 | 三峽鍋貼王子 | 三峽阿娥鍋貼 |
|---|---|---|
| 地址 | 大同路93號 | 愛國路32-7號 |
| 營業時間 | 05:30~12:00 | 06:00~13:30 |
| 鍋貼口味 | 高麗菜、韭菜(平日限定) | 高麗菜、韭菜(天天都有) |
| 鍋貼價格 | 6.5元/顆 | 5元/顆 |
| 外皮口感 | 較挺、有彈性 | 偏軟、筋性足 |
| 蛋餅 | 有賣，35元 | 沒有賣 |
想吃韭菜鍋貼又剛好遇到假日，可以改去阿娥鍋貼，兩間都是三峽人真心推薦的早餐選擇。
／
在地人也推薦的三峽早餐「鍋貼王子」，在地超過十幾年了，每天清晨五點半就開，一開門客人就上門，外帶的人很多，內用的人也不少，只賣鍋貼跟蛋餅就能征服三峽人的胃！推薦你也來吃吃看喔。
三峽鍋貼早餐：鍋貼王子
新北市三峽區大同路93號
電話：0928 609 927
營業時間：05:30~12:00
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所有食記都是本人當次用餐對餐點味道及服務感受的心得，感受及味覺都是主觀的，個人感想僅供參考，未來餐點與服務品質的改變亦不是本人可控制。由於並非天天追蹤餐廳營運狀況，所以無法隨時更新菜單或歇業資訊，盼各位讀者見諒。
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常見問題
三峽鍋貼王子沒有招牌，怎麼找？
認「葛蘭美」這個招牌就對了，鍋貼王子沒有自己的招牌，店址在新北市三峽區大同路93號。
三峽鍋貼王子鍋貼一顆多少錢？
高麗菜鍋貼跟韭菜鍋貼都是6.5元一顆，單點無套餐。
三峽鍋貼王子韭菜鍋貼平日才有，假日怎麼辦？
韭菜鍋貼是平日限定，假日只有高麗菜鍋貼可以選。
三峽鍋貼王子營業時間到幾點？
早上05:30營業到12:00，建議早點去，避免熱門時段機車格滿位。
三峽鍋貼王子跟阿娥鍋貼哪個好吃？
各有特色，鍋貼王子外皮較挺有彈性，阿娥鍋貼外皮偏軟嫩，喜歡Q彈口感選鍋貼王子，喜歡軟嫩選阿娥鍋貼。
