淺草拉麵:一蘭拉麵(菜單),吃日本有名的經典宵夜

寫這篇食記還真是有點小緊張,畢竟這家可算是日本拉麵店中經典代表之一,雖然要說台灣人都愛一蘭拉麵是有點誇張了,但真的有不少人為它著迷!像我一個曾旅居日本多年的朋友就喜歡到說這是「日本必吃」,連日本人都愛。而我跟室友第一次在日本吃拉麵的經驗,就這麼剛好就是獻給這間經典,真是完全意想不到!這次我們造訪的是淺草一蘭拉麵,但一蘭拉麵也即將在台灣開設台北分店囉!6月就可以在台灣吃到了,希望到時味道能不變呀(≧▽≦)/。

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淺草拉麵美食一蘭拉麵(淺草店)
地址:東京都台東区浅草 1-1-16 HK浅草ビル B1F
交通
東京metro銀座線【淺草站】8號出口,步行約1分。
東武伊勢崎線【淺草站】,步行約1分。
電話:+81-3-6674-8847 無法預約
營業時間:10:00~23:00
價位:一人約300~500元
造訪日期:2016.10

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其實在我們的行程表裡面,本來是沒有一蘭拉麵的,我雖然很喜歡將時間規劃好,但是更喜歡不按時間表旅行XD,做旅行規劃表只是方便我臨時更改行程用的。這天因為去秋葉原玩得太累,回飯店後在房間休息到晚餐時間都過了,淺草大多餐廳也都關了,就在Google地圖上隨便找,發現竟然一蘭拉麵竟然還有在營業!二話不說立刻散步過來用餐。

一蘭拉麵淺草,一蘭拉麵淺草店地圖

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淺草一蘭拉麵位置在HK浅草ビル地下一樓,松屋百貨對面,從我們住的淺草里士滿酒店走過去約莫7~8分鐘左右,也還好,不算很遠,店的位置也很好找,就在KFC旁邊而已,招牌相當醒目,第一次去的人不用怕找不到。(街景圖來自Google)

一蘭拉麵菜單,一蘭拉麵中文菜單
樓梯間就可以看到一蘭拉麵菜單跟價位,但大家不必擔心日文看不懂,店內有中文菜單喔。

一蘭拉麵菜單,一蘭拉麵中文菜單
我想應該是因為淺草是熱門觀光景點的關係吧,很難得會有中文菜單,而且還是繁體中文!

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來到這的時間是晚上九點半,店裡客人超少,完全不用排隊。到了店裡,親切的店員會詢問是要做在「一般座位」還是「屋台」,雖然很想體驗一蘭屋台,但室友不習慣,所以我們最後是坐在一班座位區用餐。

一蘭拉麵 菜單

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店內採用食券機點餐,菜單都在機器上,最上方有操作說明(繁中),就跟我們頭自動販賣機一樣,很直覺,投錢、按想要的拉麵跟小菜、拿票、找零,完成!就連餐點及配料上面都有寫中文,完全不會有看不懂自己點了什麼的情形

一蘭拉麵菜單,一蘭拉麵中文菜單
拿到食券之後,回到座位上圈選對拉麵的喜好,接著將這張和食券交給店員即可。我在「秘傳醬汁」這欄很含蓄的點了普通,因為擔心太辣,沒想到對我而言卻是一點辣度都感受不到,下次我應該會填5倍。

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半熟鹽味蛋 單點¥120

點拉麵+蛋的組合不會比較省,一樣是¥1010,日本人真是太不會做生意了XDDDD()。我們看隔壁桌日本人吃這顆半熟鹽味蛋的方法蠻特別的,就是將殼剝個精光後沾著鹽吃,若說我是個無辣不歡的人,我真心覺得日本人應該是無鹹不歡吧((再次大誤)),但不得不說,這樣吃真的好吃欸!因為裡面蛋黃是半熟的,你能吃到很純粹的蛋香喔。

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天然豚骨拉麵 ¥890

到一蘭來,就是為了吃這一碗拉麵!

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麵條只有一種尺寸,但你可以選擇軟硬度;湯頭也可以選擇口味濃淡,我們都選擇重口味+濃郁

麵條本身有入味,不會有麵是麵、湯是湯的衝突感,真的不錯;而湯頭的部份真的是很濃郁卻不油膩,是好喝的,但沒有一種很令人驚艷的感覺。

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室友的原味湯頭跟我的普通分量秘傳醬汁的湯頭,喝起來是有差的,但差異並沒有太大,所以我又自己加了辣粉進去,增味不少,讚讚讚

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裡面有附兩片薄叉燒,軟嫩美味,只有這兩三片真的是太不夠吃了!

 

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於是又追加了一份叉燒(3片) ¥180

 

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釜醬豚骨叉燒片 ¥490

店內人氣NO.1的叉燒片,那肥嫩度真是不同凡響啊!不喜歡油嫩口感的人會吃不下去,但喜歡的人絕對會愛上,太香啦。

 

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若是吃完,也覺得一蘭拉麵是日本必吃美食的人,也可以在店內直接購買泡麵包,但裡面沒有叉燒肉喔。不過一蘭拉麵也即將來到台灣開分店啦!台灣第一間一蘭拉麵的分店預計是要開在台北,到時就不必買這泡麵跟一蘭兩地相思了


淺草拉麵一蘭拉麵(淺草店)
地址:東京都台東区浅草 1-1-16 HK浅草ビル B1F
電話:+81-3-6674-8847 無法預約
營業時間:10:00~23:00
價位:一人約300~500元

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2013P2 本站所有食記都是本人當次用餐對於餐點味道及服務感受的心得,感受及味覺都是很主觀的,個人感想僅供參考。而未來餐廳的餐點與服務品質提升或下降亦不是本人可控制;由於並非天天追蹤餐廳營運狀況,所以無法隨時更新菜單或歇業資訊,以上盼各位讀者見諒。

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