是的，又~~~是壽喜燒，哈哈哈，這回要分享的是我自己還蠻喜歡的品鼎殿壽喜燒，因為到新莊幫老公辦文件，於是順道繞過來吃吃。距離上次去品鼎殿壽喜燒已經是一年以前了，而且那時是在府中板橋店吃的，當時的印象也很好，一年後再回鍋，到另一家新開的分店，還是覺得美味。
其實品鼎殿距離新莊捷運站還是要走大概10分鐘左右，整個已經是屬於捷運美食範圍的緊繃XD。再加上用餐那時是十月初，天氣還會熱，跟妹妹下午兩點最熱時，從附近銀行走到那差點爆氣哈哈哈。
兩點多已經不是用餐時間了，店裡沒太多客人，裡面光線較暗一些，跟上次去府中品鼎殿那樣明亮的室內有很大的差別。
飲料就放置在靠近門口的櫃台上，咖啡、開水、氣泡飲料以及奶茶綠茶都有。
放置在桌上的壽喜燒醬汁以及開水，還有一小瓶七味粉。
這回再吃，還是一樣覺得普普的泡菜，哈哈。
品鼎殿壽喜燒的蛋提供的是紅麴蛋，很可惜的是不能免費續。
過不久服務員就把我們今天的大餐端上來了
，一些基本的蔬菜都已經入鍋子內，我們只需要按下開關加熱壽喜燒即可，真方便。 接下來就只要不斷地點肉點肉點肉！
梅花豬肉片
霜降牛肉
雪花牛肉
肩小排牛肉
因為覺得雪花牛肉油脂多，很順口，所以加點了不少次，霜降牛也很好吃。可以說每種肉品都好吃啊！我覺得除了薄了點之外，品鼎殿壽喜燒提供的肉片品質都還不賴，當天都忘記總共續了幾盤肉了，又累又餓，卯起來狂吃。
服務生也三不五時就會推著餐車來詢問有沒有要加點什麼蔬菜，這裡蔬菜的選擇很多，只是可惜了沒有我最愛吃的生豆皮＞＜。
不過有這個看起來很好吃的豆腐喔！其實他吃起來就也是一般豆腐啦，哈哈，只是我是第一次點，後來覺得在鍋裡煮久一點還真好吃呢！鹹鹹甜甜的。
均衡一下 
。
在品鼎殿用餐提供的主食，免費的部分有白飯以及冬粉可以選擇，烏龍麵是要用加點的方式。
但當時有打卡送烏龍麵的活動，為了嚐嚐看這裡的烏龍麵，當場卡就給他打下去。
還不錯還不錯耶！不愧是要另外花錢加點的，煮到稍稍有點透剛剛好，吃起來非常Q，好吃！只可惜加點一份50元實在不算便宜，若沒有活動大概真的不會特地點來吃。
滿桌的菜，令人渾身舒坦的畫面啊
。（點了整桌我們都有吃光光喔，謹記吃到飽以不浪費為原則點餐）
雖然只有一顆蛋，但是妹還是按照習慣來吃，就是把整蛋打散再把肉片丟下去沾再煮。
這樣的吃法我到現在都還沒膩呢，這樣吃肉真的好嫩啊！
但是因為覺得品鼎殿的肉品品質還不賴，而且他又切得很薄 
，最後沒有沾蛋液直接小涮一下就起鍋吃，也是好吃喔！
半夜打食記，餓了 
。
肉片涮那麼多，當然一定要點一碗品鼎殿的招牌起司絲來加料一下的。
之前我都是生肉去裹起司，這回把肉煮熟了再裹，更好吃！起司又比較不會爆掉，連包了兩碗呀，肥死肥死XD。
令人滿足的一餐啊，看到那豆腐我又想起那美妙的味道了。品鼎殿的壽喜燒醬汁滾再久都不會覺得死鹹，我非常喜歡。
休戰之後妹跑去泡了一杯茶，現在外面超冷的，打字到這邊我也趕緊去泡杯茶來喝，哈。
這回的甜點我們兩人都選擇了香草冰淇淋，就香草冰淇淋，不過我很喜歡他上面撒了薄餅碎片，跟冰淇淋是相反的口感，覺得一起吃還不錯。
這回再訪品鼎殿的印象比起上次又更好了(雖然不是同一家分店)，妹妹是第一次到品鼎殿用餐，也覺得整體來說很不錯；不過若真要說缺點的話，想想就是那肉真的薄的太誇張了，有些根本薄到一夾就斷，記得到最後我跟妹都是整盤用夾子刷入鍋內，這樣煮比較快，因為根本無法好好的夾一片起來啊 
。
以上為個人食記感想，味覺是很主觀的，個人心得提供給大家，請當參考就好唷。
新莊吃到飽．品鼎殿日式壽喜燒
地址：新北市新莊區新泰路215號
電話：02-8991 9099 、02-8991 9055
營業時間：AM11:00 ~ PM23:00(最後進場時間PM21:30)
價位：平日午餐 349元、晚餐假日 399元(小孩價格詳見照片)
