三峽早餐選擇多到爆炸，這篇「三峽早餐懶人包」是喬伊斯我自己吃過才收錄的，目前先收錄三峽鬧區及三峽老街共6間早餐店，北大早餐的口袋名單還在整理中。阿娥鍋貼在地賣了30年，老街早餐蒸餃我自己吃了整整10年，一籠蒸餃10顆只要45元，豆漿一杯10元就能吃飽。漢堡吐司蛋餅、鍋貼米苔目通通收錄，照著這篇挑準沒錯，趕快收藏起來，下次就不用煩惱三峽早餐要吃什麼啦！
以下順序沒有依照排名，也沒有依照筆畫順序，只有因為三峽實在太大，所以分了北大地區、老三峽市區以及老街周邊共三個區域，方便大家依距離選擇。那麼！就來看看喬伊斯收錄了哪些三峽早餐店吧！
三峽早餐店有哪些？我最常吃的早餐
「三峽早餐到底要吃哪一間？」我自己也是問了在地朋友好幾輪，再加上自己早起吃早餐才慢慢摸出口袋名單的。這篇三峽早餐懶人包分成三峽老街、北大特區、老三峽市區三大生活圈，未來會收錄更多文章，先分享喬伊斯我最常晃去覓食的6間早餐店，從漢堡蛋餅到鍋貼米苔目通通有。
弘爺漢堡｜漢堡/吐司/蛋餅
弘爺漢堡是我跟妹妹最最常光顧的漢堡蛋餅類早餐店，但其實他們家好吃的不是漢堡也不是吐司，個人跟妹妹相當推薦炸餃跟薯餅，讚！蛋餅也很不錯，記得敢吃辣的一定要加辣，他們家的辣椒醬使用的是真正的辣椒，香。
（國光店）地址：新北市三峽區國光街45號
營業時間：每日06:20~13:15 (公休日看官網)
看食記：弘爺漢堡 
阿娥鍋貼｜鍋貼、豆漿
在地30年！早上六點就開始營業的阿娥鍋貼，是深受在地人喜愛的鍋貼早餐店。店裡只賣兩種口味的鍋貼，高麗菜跟韭菜，高麗菜清脆鮮甜、韭菜香氣十足，兩種都很好吃，喜歡吃鍋貼的人可以吃吃看，跟三峽鍋貼王子是不一樣的口感和味道。
地址：新北市三峽區愛國路32-7號
營業時間：06:00~13:30
看食記：阿娥鍋貼
滿妹古早味蛋餅｜蛋餅、炒麵
手工粉漿蛋餅（雖然跟我認知的粉漿蛋餅有落差）表現非常優秀！不愧是專門賣蛋餅的早餐店，餅皮跟其他早餐店是有差別的，更Ｑ更香。除此之外，蛋餅的口味選擇很多，很多都是外面點不到的；然後也很推炒麵，非常好吃。
地址：新北市三峽區大同路45之5號
營業時間：06:00~13:00
看食記：滿妹古早味蛋餅
良晨吉食｜漢堡、鐵板麵、蛋餅
它們家的炒麵果然如網路評價所說，好吃！不是炒泡麵喔，炒泡麵還好而已。肉鬆皮蛋蛋餅也是必點，甜甜的肉鬆配上皮蛋本身特殊的味道，可謂是絕搭！如果你想喝飲料的話，紅茶相當推薦！我跟妹妹才第一次去，就已經想再光顧了，推！
地址：新北市三峽區復興路174巷4號
營業時間：周一公休
平日05:30~12:30
假日06:00~12:30
看食記：良晨吉食
三峽老街早餐店，多種古早味早餐
老街早餐蒸餃｜蒸餃、豆漿
光這一家蒸餃早餐店，我就吃了十年了！雖然不是常常光顧，三峽蒸餃的早餐店也不止這一家，但老街早餐蒸餃的口味真的很特別，我自己是滿喜歡的。這家早餐店的評價有點兩極，但我覺得可以吃吃看，一籠10顆只要45元，好喝的豆漿更是一杯10元！就算吃了不喜歡也不會太傷本
。
地址：新北市三峽區民權街30-36號（現在老街福安宮廟後擺攤）
營業時間：
平日05:30~10:00
假日05:30~10:30
看食記：老街早餐蒸餃
很多人會問我：三峽早餐很多間都很早收攤，會不會撲空？答案是真的會，像老街早餐蒸餃常常還沒到中午就賣完收攤，建議早上八點前到比較保險，才不會白跑一趟。
陳記米苔目｜米苔目、小吃
陳記米苔目對很多三峽人來說，就是記憶中的好味道，也有人是從小吃到大的，乾的湯的都非常好吃！也難怪一開始營業，客人就絡繹不絕地來，值得推薦。
地址：新北市三峽區和平街54號
營業時間：06:30~13:30
看食記：陳記米苔目
北大特區早餐選擇與推薦
北大特區的早餐選擇非常多，但因為我不住北大這邊的關係，所以目前只攻略幾家而已，這裡先留一間喬伊斯以前吃過的憨人吐司當紀錄，不過目前這間已經歇業了，之後找到北大新的口袋名單會再更新進來。
憨人吐司｜熱壓吐司（已歇業）
熱壓吐司當年真的很好吃，香嫩豬排起司蛋那個蛋嫩到好滑，土司也香，喬伊斯自己吃過還短時間內就再訪，可惜這間目前已經歇業了，以下資訊留作紀錄僅供參考。
地址：新北市三峽區大義路243號（已歇業）
看食記：憨人吐司
早餐吃飽後想吃點涼的，也可以順道去排一碗三峽山泉水豆花。
持續新增中！to be continued……
三峽早餐怎麼選？必吃口味一次比較
如果懶得一篇篇看，這張表把6間三峽老街早餐的區域、必點、營業時間通通整理好，出門前先掃一眼就知道要去哪間（北大的憨人吐司已歇業，暫不列入比較表）。
| 店家 | 區域 | 必點 | 營業時間 |
|---|---|---|---|
| 弘爺漢堡（國光店） | 三峽老街 | 炸餃、薯餅、蛋餅 | 06:20~13:15 |
| 阿娥鍋貼 | 三峽老街 | 高麗菜鍋貼、韭菜鍋貼 | 06:00~13:30 |
| 滿妹古早味蛋餅 | 三峽老街 | 手工粉漿蛋餅、炒麵 | 06:00~13:00 |
| 老街早餐蒸餃 | 三峽老街 | 蒸餃（10顆45元）、豆漿（10元） | 平日05:30~10:00／假日05:30~10:30 |
| 良晨吉食 | 三峽老街 | 炒麵、肉鬆皮蛋蛋餅 | 平日05:30~12:30／假日06:00~12:30（週一公休） |
| 陳記米苔目 | 三峽老街 | 米苔目（乾／湯） | 06:30~13:30 |
常見問題
三峽早餐必吃的口味有哪些？
三峽早餐口味很多元，蛋餅、鍋貼、蒸餃、米苔目都有喬伊斯自己實吃推薦，可以照這篇懶人包挑一間喜歡的口味試試看。
北大特區有推薦的早餐店嗎？
目前這篇的北大早餐名單還在整理中，原本收錄的憨人吐司已經歇業，資訊保留做紀錄，之後找到新的北大口袋名單會更新這篇文章。
三峽早餐大概幾點會賣完？
老街早餐蒸餃常常還沒到中午就賣完收攤，建議早上八點前到比較保險，其他幾間大多營業到中午前後。
三峽早餐平均要花多少錢？
大多是銅板價，像老街早餐蒸餃一籠10顆只要45元、豆漿一杯10元，整體早餐消費都不會太貴。
這篇三峽早餐懶人包是怎麼挑選店家的？
全部都是喬伊斯我自己吃過、覺得真的不錯才收錄的，不是隨便列表，每間都附上完整食記連結可以參考。
