說到三峽吃早餐，清單裡一定有這家「天橋下炒麵」！其實人家有店名叫「添巧麵」，只是你跟三峽人說天橋下炒麵，比較可以得到他們「喔～那家店喔！」的答案XD。這家店凌晨四點就開始準備營業了，早上六七點會是人潮最多的時候，通常我早上有爬起來出去買早餐時，都會看到排隊人潮，以前都是室友買給我吃，這次換我也來跟著排隊了。
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三峽早餐：天橋下炒麵 (添巧麵)
地址：新北市三峽區中正路一段100號旁
電話：02 8671 7177
營業時間：周二至周六04:00–11:00 周日周一公休。
平均價位：炒麵30元、湯30元
這是早上七點五十分的光景，都快八點了還是有人在排隊！真的是很熱門的一家三峽早餐店。
連內用座位也坐滿。後來還是店員把攤位旁邊本來是要放外帶的桌子騰出一個位置給我，我才有位置可以坐，哈哈。
三峽天橋下炒麵菜單
天橋下炒麵只賣五樣東西而已，分別是鹹粥、炒麵、油飯、赤肉湯跟肉焿湯，最多人點的組合就是炒麵加赤肉湯，或是鹹粥配肉焿湯，我則是一個人全制霸！難怪會胖QQ
炒麵(小) 30元
一盤才30元的炒麵你不能期待它會是人間美味，但以這個價格來說，這炒麵真的非常好吃又超值，小份的就夠一個人吃飽了。我吃過很多家這種小吃早餐麵攤，很多都是油麵川燙完拌些醬料就完事，天橋下炒麵的麵真的是炒出來的，盤底都還看得見醬汁。我喜歡再拌一點辣椒醬，滿足！
油飯(小) 30元
比起其他，油飯對我個人來說比較普通，沒有蝦米或是油蔥酥的香氣，但沾了甜辣醬還是不錯的。
鹹粥(大) 30元
我不是肚子還有空間才點大的，而是這裡的鹹粥也是熱賣品，已經早上八點了只剩一碗大的可以給我點了。鹹粥我推！愛吃芋頭的人應該會喜歡，整碗滿滿的芋頭味道，鹹香軟糯，真的很好吃。
赤肉湯 30元
滿滿薑的味道，湯色看起來清淡，喝下去卻是香濃有味！肉的部分有點硬但不會柴，你一定要喝喝看。
肉焿湯 30元
湯頭香菇的香氣濃厚！我好喜歡，個人覺得比赤肉湯好喝。真材實料的赤肉焿，搭配清甜的湯頭，很棒！
三峽早餐：天橋下炒麵 (添巧麵)
地址：新北市三峽區中正路一段100號旁
電話：02 8671 7177
營業時間：周二至周六04:00–11:00 周日周一公休。
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路線二：滿月圓森林遊樂區、花岩山林、鶯歌老街(新旺集瓷)、三鶯住宿、鶯歌古鐘樓、三鶯藝術村
一日遊：茶山房肥皂文化體驗館(體驗需預約)、紫微森林、行修宮、三峽老街、甘樂文創、NineSky九天貨櫃屋(看夕陽很美)
三峽幾乎都是山的景點，來到三峽無法不爬山，大家請依體力增減行程，以上行程如果是早上9點10點出門的話最剛好。
