在地已超過三十年的老店「華珍羊肉」,是許多前往墾丁旅遊的遊客,返程時會順路光顧羊肉料理店,也是很多在地人推薦的餐廳。水底寮是媽媽的故鄉,某天晚餐時間我提起在網路找咱們枋寮美食時,水底寮有家「華珍羊肉」評價很好,阿爸阿母立刻異口同聲說那間很有名啊!開很久了,但我們都沒去吃過,於是找了天,全家都去報到打卡了XD。

華珍羊肉

枋寮美食:水底寮華珍羊肉
地址:屏東縣枋寮鄉中山路二段300號
電話:08 871 3108
營業時間:周四公休。周四至周二 16:00-00:45

枋寮華珍羊肉

水底寮華珍羊肉


華珍羊肉位於枋寮的水底寮路段,無論是要去墾丁還是北返,都一定會經過這裡,平時晚上客人就很多,連假更是門庭若市、一位難求!沒有分冬天夏天,每台車來到這裡,都是為了一鍋熱騰騰的排骨羊肉爐。

 


餐廳旁設有停車場,雖然位置不多,但很方便用路人停車。


每到了用餐時間,廚房彷若戰場!我們一家是端午連假期間過來,很幸運地等沒有很久就排到位子。

 

華珍羊肉菜單

華珍羊肉菜單

華珍羊肉菜單2
餐點不只有火鍋類料理,還有涼拌、快炒及炸類,價格個人覺得算是便宜的,快炒一盤沙茶羊肉還不用一百,羊肉爐有分大小爐,我們五個人吃原本是點小的,後來有追加一份肉。


特調醬料腐乳油膏。

 

排骨羊肉爐


排骨羊肉爐 350元(加排骨羊肉另加250元)

上桌瞬間羊肉就被我們五個人清光!搭配特調醬料實在很對味 !讓入口即化的羊肉更加好吃了,所以後來我們又追加了一份排骨羊肉。

當歸湯頭很清甜,藥膳味並沒有那麼濃郁。

羊肉炒麵

羊肉炒麵2


羊肉炒麵 80元、羊肉炒飯 80元

兩道沙茶主食料理,簡單沙茶羊肉拌炒著蔬菜,不簡單的好味道,炒麵有著微微的辣味,米飯太過濕潤,導致口感有些不好;我覺得可能我們從小至今就是吃「太子羊肉」家的炒麵炒飯習慣了,第一次吃心裡免不了會有比較,全家人都更愛太子羊肉的多些XD”。

 


蔥爆羊肉 100元

是道下飯料理,肉質很嫩,微辣的調味讓人食慾大開!!

 


沙茶羊肉 80元

也是一道白飯小偷,配飯吃能吃好幾碗飯,但調味淡了些,總覺得少了那麼一點醬香。

長這麼大,媽媽還是在地人,這卻是我們全家第一次來華珍羊肉吃,不過第一次造訪印象就很好,可以理解爸爸說的生意很好是多好,真的很推薦大家從墾丁北返時特地來嚐嚐,好吃喔。

 

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2013P2 本站所有食記都是本人當次用餐對於餐點味道及服務感受的心得,感受及味覺都是很主觀的,個人感想僅供參考。而未來餐廳的餐點與服務品質提升或下降亦不是本人可控制;由於並非天天追蹤餐廳營運狀況,所以無法隨時更新菜單或歇業資訊,以上盼各位讀者見諒。

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