三峽牛肉麵推薦:極品牛肉麵,水餃也好吃,在地人推薦!

三峽牛肉麵店真的是非常非常多!其中當然會有幾家是三峽在地人比較推薦的,朋友分享給我的口袋清單之一就是這家「極品牛肉麵」,湯頭夠味、牛肉很大塊又Q彈軟嫩,已經吃過好幾次了才想到好像還沒分享過這間連食尚玩家也有來採訪的牛肉麵店((很常吃的真的反而會懶得拍照XD)),最近天氣變冷了,吃完麵喝熱湯好幸福,趁最近這幾次下午去用餐時趕緊拍照記錄一下,哈。

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵

2013-10-02-155913-24
三峽牛肉麵店極品牛肉麵
地址:新北市三峽區文化路266-2號
交通:公車【三峽國小】站下車,步行約3分鐘。
電話:02 2674 2108
營業時間:10:30~20:00 (六日公休)
價位:牛肉麵100元起
消費時間:2016.12

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵
極品牛肉麵位於三峽的文化路的尾巴上,一開始來吃時,因為覺得店門口實在跟一般住家毫無違和感,好幾次都騎過頭,哈哈,後來我都是認這面食尚玩家感謝旗XDDD。

 

極品牛肉麵菜單

三峽極品牛肉麵菜單
除了牛肉麵之外,菜單上可以選擇的飯類、麵類不少,也有餃子,我跟妹妹還蠻喜歡極品牛肉麵的水餃的,餡料的調味很合我們胃口,目前在三峽只要想吃水餃的話,我跟妹妹不是買這家的就是買好餃子居多。

 

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵
櫥窗裡的小菜們,選擇牛肉飯、豬排飯、雞腿飯…之類的飯類餐點的話,可以選三樣配菜,裡面用餐座位實在是不多,用餐時間時你也可以選擇外帶便當喔。

 

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵
雞捲 35元

來好幾次從來沒點過,點一次吃看看,覺得不是現炸的涼掉不喜歡,味道跟口感也都大打折扣。

 

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵
牛肉麵 100元

牛肉選擇的是牛腱部位,這牛肉滾得是軟嫩又入味!因為帶點筋的關係,所以吃起來還會有QQ的感覺,相當好吃;湯頭是重口味的紅燒湯頭,濃醇香!表面看得到辣油但喝起來一點也不油膩。麵條有分粗麵跟細麵,雖然不知道這粗麵是否手工麵條,但我自己是蠻喜歡的,口感比較好。

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵
一樣是牛肉麵,細麵吃起來就比較一般般。

說到牛肉麵,其實我還是喜歡半筋半肉,但我最近每次去都是三點左右(忙到三點才吃中餐,然後先生五點下班又接著吃晚餐,這……..),每次去都說沒有!晚餐7點去也沒有!次數真是多到覺得想問店家是不是沒賣半筋半肉了XDDD。

 

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵
牛肉麵跟酸菜是好朋友,不過因為牛肉麵原味本身就很好吃了,所以我幾乎是都沒有再加。

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵外帶牛肉麵的話店家也會附酸菜包喔。

 

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵  三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵
松坂肉飯 85元 (就是菜單上的白切肉飯)

這道食尚玩家有報導,我之前就有吃過,不過是很久之前了,那時覺得非常還好,但因為想寫文分享,又想說已經隔了有點久,說不定只是當時的我吃不出它的美好,這次就再點來吃吃看,結果,還是覺得很還好…,就主菜松坂肉真的有比一般豬肉還好吃,但不覺得有到非常驚艷的程度。

 

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵
水餃10顆 50元

肉餡飽滿扎實,一咬下去就能吃出香氣,皮也是剛剛好我喜歡的厚度,喜歡

 

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵
牛肉湯 100元

少了麵的牛肉湯,也是100元,來極品牛肉麵不吃到牛肉不甘心,不想吃麵時也要點湯XD。

 

三峽牛肉麵,三峽極品牛肉麵
極品牛肉麵下午是沒有休息的,營業時間是全天候10:30~20:00,六日週休不營業,中午或晚餐想吃美味牛肉麵的話,別白跑一趟喔。

2013-10-02-155913-24
三峽牛肉麵店極品牛肉麵
地址:新北市三峽區文化路266-2號
交通:公車【三峽國小】站下車,步行約3分鐘。
電話:02 2674 2108
營業時間:10:30~20:00 (六日公休)
價位:牛肉麵100元起
消費時間:2016.12

2013P2 本站所有食記都是本人當次用餐對於餐點味道及服務感受的心得,感受及味覺都是很主觀的,個人感想僅供參考。而未來餐廳的餐點與服務品質提升或下降亦不是本人可控制;由於並非天天追蹤餐廳營運狀況,所以無法隨時更新菜單或歇業資訊,以上盼各位讀者見諒。

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