花月嵐拉麵(台北車站微風).台北車站美食/台北日式拉麵

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很多人都說花月嵐的拉麵味道很道地,時不時也能聽到花月嵐拉麵總是人潮不斷的新聞,還沒去吃過之前一直都疑惑真的有這麼好吃嗎m21?那因為我自己也沒有去過日本,不曉得所謂道地的拉麵口味應該是怎麼樣;但是對這次跟妹妹去吃過之後,覺得它會這麼紅還真是其來有自耶,真的還不錯吃呢。(但老實說目前我們還是覺得鷹流拉麵好吃更多,不過這是個人口味感想啦)

 

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之前跟老公晃到台北車站微風這邊來,想順便來吃吃看時,才發現沒訂位根本就不用想吃啊!這回來是平日非用餐時段想說碰碰運氣,沒有的話再去京站吃開飯川,沒想到有位置不用等耶!Lucky2013-11

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座位底下有可以放置包包的架子唷,很貼心。

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菜單一上桌就知道第一次必定得先吃吃看什麼了!當然要先吃吃看人氣最高的”大蒜拳骨拉麵(原湯口味)”啊!妹妹就選擇了這個拉麵。

話說前陣子的餿水油事件花月嵐也有上榜,不過新聞說是味噌口味,我想大約都有中標吧Facemoji2013-05-17_1746。反正也才吃這次,店家也不是故意用餿水油的,味道好吃就好我是這麼想的。

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拉麵也可以變成套餐式的唷,不過當時我們手上都有水或飲料了,就覺得沒有必要加。

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麵量加倍要另外加50元喔,而花月嵐是有收取服務費的。

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在推薦料理以及配料的部分,我們另外點了黃金煎餃以及糖心蛋。其實拉麵裡本身就有一顆蛋了,但是它是對半切的熟蛋2013-12-08-200029-19,那怎麼行。

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其他口味的拉麵,我自己是點了”大蒜拳骨白濃叉燒拉麵”。

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在菜單右下方看見這燒飯,覺得畫面好像比拉麵更誘人耶2013-12,下次想點蒜香奶油來吃吃看。

 

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擺在桌上的調味料們,拍糊了的那是秘傳醬油,不知道是什麼神秘味道m13

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這是嗆辣韭菜,本來對這個很有興趣的,但拉麵吃著吃著也就忘記加了,哈。

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一定要大量加的蒜頭!之前看大家說花月嵐提供生蒜可以無限取用就覺得很期待呢m17

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不過蒜頭本身是蠻硬的,需要花點力氣壓一下,蒜泥才會跑出來,呵呵。

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黃金煎餃 68元

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原本是點來墊肚子的而已,沒想到意外覺得這超好吃!

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外皮煎恰恰超級香,沾點醬油吃就很美味喔!只是一小顆將近14元,邊吃邊有點想哭啊Facemoji2013-05-17_1741

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緊接著我的大蒜拳骨白濃叉燒拉麵登場!

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一碗220元,叉燒肉片給了五大片很夠意思,不過有點嫌太薄了。想到大蒜拳骨白濃拉麵只要160元,這個肉多了三片要多60!等於一片薄薄的叉燒要20元!?我又想哭了哈哈哈哈哈Facemoji2013-05-17_1746

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白濃叉燒拉麵湯頭香氣足、口味夠重!就是想吃這麼重口味的拉麵呀!希望它是真的跟官網說的一樣使用拳骨、大蒜以及嚴選素材去熬煮的湯頭啊,因為真的蠻好喝的,而我再怎麼樣也不是機器,我只能喝出味道,無法喝出他用了什麼原料熬湯呀!美中不足的地方是覺得有點油膩了些。

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主角叉燒雖然大片但真的蠻薄的,整片吃下沒有飽嘴的感覺啊!不過肥瘦適中,口感還可以。

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花月嵐的拉麵麵條看起來像是一般的油麵,但吃起來可好吃多了呀!蠻Q彈的,只是缺了一股嚼勁。我很喜歡一口湯一口拉麵,像這樣的細麵條吃起來口感比粗麵條還更順。

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普普通通的筍乾。

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大蒜拳骨拉麵(原湯口味) 160元

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滿滿滿滿大蒜的香氣!湯頭特別濃郁!喜歡蒜味的人建議就是蒜頭加到極致呀!

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雖然還是覺得油膩,但濃濃蒜味重口味的湯頭還是很深得我心,啊不過這碗是妹妹的,哈哈,她覺得她點的這碗比我的白濃叉燒好吃,我也這樣覺得!不愧是店裡人氣最高的拉麵呢。

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不知道是不是大蒜拳骨拉麵味道較濃郁的關係,覺得麵條也比較入味喔。

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唯一覺得敗筆的地方應該就是這顆白煮蛋了吧⊙_⊙!糖心蛋才是拉麵的好朋友啊!

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還好有按照慣例加點兩顆。

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這顆糖心有點點失敗

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這才是完美的糖心蛋2013-12

花月嵐拉麵不愧為人氣名店,湯頭夠重口味、香氣足,濃郁又好吃,雖然各方面還是覺得鷹流拉麵都更勝一籌,但我覺得值得推薦唷,它的拉麵價格也不算貴呢。不過我下次想吃的是燒飯,看起來好好吃呀!

以上為個人食記感想,味覺是很主觀的,個人心得提供給大家,請當參考就好唷。

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台北車站微風.花月嵐拉麵
地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站內)
電話:02-2389 1998
營業時間:週一至週日 AM11:00 ~ PM22:00
每人平均價位:160~250元

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