好久沒有跟老朋友Peko見面了，因為Peko愛吃馬鈴薯排骨湯，所以我們這次約在新店的「首爾大叔」吃飯。首爾大叔是一家韓式料理店，是捷運小碧潭站附近的美食餐廳，首爾大叔開業已有五年之久，是在地很受歡迎的韓國料理店，建議假日過去用餐時要事先訂位喔。
－
新店美食：首爾大叔韓式料理
地址：新北市新店區中央路133巷24號
訂位電話：02 2218 7755
營業時間：周一公休。
周二到周日11:00~14:00 ; 17:00~21:00
交通方式：捷運小碧潭站步行約3分。
每人平均價位：200~300元。
首爾大叔韓式料理距離小碧潭站不遠，走路不用五分鐘就可以到，附近還有一家很熱門的餐廳叫做「山東小館」是專門賣蒸餃、水餃、炒飯……等等麵食類的東西，也很吸引我，希望下次有機會也能跟朋友一起去吃吃看。
老闆娘說，店裡確實有些客人是因為來吃山東小館，也順道知道了這家餐廳的存在因而造訪的，但做生意就是這樣，也要東西好吃才能留住客人，首爾大叔就是因為料理道地好吃（老闆本身就是韓國人），因此客人也是絡繹不絕喔。
首爾大叔餐廳裡面的擺飾真的很韓風！背景牆的壁紙讓我想到我們去首爾吃的「土俗村蔘雞湯」，是一樣的復古風，來到這裡真的有回到韓國的感覺；多虧台灣守得好，疫情目前都沒有大破口，雖然好想好想出國玩，但我忍XD！台灣一樣可以吃到好吃的韓式料理喔。
牆上的簽名板。
其中一個簽名大有來頭，是現在很紅的演員名叫「許光漢」所簽下的，我是沒有看那齣熱門的劇，所以完全不認識
，你們找得到他的簽名嗎？
首爾大叔菜單及套餐Menu
定食類有韓國必吃的雪濃湯、人參雞湯、石鍋拌飯……等等，都是充滿特色的韓式料理，還有很多人推薦的水晶烤肉，是首爾大叔最大的特色料理喔，價格都不貴，要是來的人多，還可以點套餐很划算喔。
首爾大叔用的餐具是韓國常見的扁筷子。
在主餐上場前，最令人期待的就是可以續的小菜們了！首爾大叔的小菜每一樣都很不錯，其中我最喜歡的是泡菜，恰恰好的酸跟辣非常合我的口味，朋友則是最愛雜菜，一樣好吃！小菜可以免費續兩次。
人參雞湯 250元
骨頭都已熬到又脆又香、入口即化了！湯頭第一口喝下去會覺得是好喝，跟在韓國吃到的口味不太像，朋友點的馬鈴薯排骨湯也是，原先以為是到了台灣所以跟著調整成台灣人會喜歡的味道，一問之下才知道這是北韓的口味！多了些薑味。
點人參雞湯有附白飯，跟之前在「土俗村蔘雞湯」吃到的直接把糯米飯塞進雞肚子那種不一樣，我挺愛像韓國人那樣愛把白米飯(首爾大叔的米飯多加了小米)倒進湯裡攪拌一起吃的，這道我很推薦，湯頭香濃可口，雞肉也很嫩。
豬排馬鈴薯湯 280元
使用的是豬的中排骨，比韓國傳統用的豬脊骨的肉還要來得多，不僅燉得很軟爛，而且肉多又大塊，可以吃得很過癮！不過湯頭味道跟我在首爾吃到的不太像，我跟Peko都覺得有一個特殊的味道，詢問店家才知道原來是薑味，說是北韓的作法，蠻特別的。
以上食記，提供給大家參考喔。
