台北水餃店:龍門客棧餃子館(菜單),滷味比水餃好吃XD

龍門客棧餃子館的營業時間只有從下午17:00開始,所以中午來是吃不到的唷!今天要跟大家分享的這家「龍門客棧餃子館」位在台北的林森南路上,離捷運站有一些些距離,但生意超好!朋友分享給我後,我們去吃過兩三次,接著我又帶妹一起來吃,但很妙,每次來吃都覺得這家店招牌根本不是水餃,應該是滷味跟牛肉麵吧XD;這真的激起了我想在台北找好吃的水餃店的鬥志!有沒有人可以推薦給我你們心中的好吃水餃店呢?我超喜歡吃水餃。

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2013-10-02-155913-24
台北美食餐廳龍門客棧餃子館
地址:台北市中正區林森南路61巷19號
交通:善導寺站3號出口步行約10分鐘
電話:02 2351 0729
營業時間:17:00~23:00 (週一公休)
價位:$150~$300
消費時間:2016.09
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每天都一定會有排隊人潮,尤其用餐時間,根本滿滿都是人!裡面桌數我覺得已經算不少了,客人還是這麼多,要想不排隊,建議五點前10分鐘來或是等晚上9點10點吃宵夜,人潮會比較少。

 

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如果是對用餐環境的乾淨整潔程度有一定要求的客人,可能會無法接受內用,因為看似古色古香的用餐空間,其實角落有些髒,桌面有時也會看見因為店員太忙而疏於擦拭的油漬,但我個人是覺得還能接受,桌子髒了請店員再擦過一次就好,而環境就真的沒辦法,畢竟真的是快50年的老店了。

 

龍門客棧水餃菜單

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無論是內用還要加點,還是要外帶的客人,裡面外面都貼有這張綠色的菜單,麵點從最便宜的40元陽春麵開始起跳,牛肉麵130元在台北市也並不是太貴,喜歡吃他們家水餃的人,也可以買冷凍水餃回家自己煮唷,但我覺得水餃一顆7元真的是非常非常貴呀…。

 

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排隊點餐時一定會經過店裡切滷味的櫃台,除非是完全對滷味沒興趣的人才可能會忽略,不然看見玲瑯滿目的食材,很難不點個一樣兩樣當配菜。

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滷味真的超級好吃!每樣食材都滷得超級入味但口感一點都不軟爛,要我推薦哪樣必點我真的選不出來,每樣都好好吃,超級juicy!

現場沒有標示滷味的價格(也許有但我沒有注意到),但像豆干、豆皮這些我想大都跟外面賣得差不多,只有牛肚跟筊白筍我當時有問,但是後來通通切到一盤去,我也忘記價錢了哈哈哈哈哈,可以問切滷味的老闆娘,但因為客人很多,他們通常都很忙很急,所以口氣有時候不會太好喔。

 

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牛肉湯 130元

湯頭是屬於重口味的濃厚香辣,上面會浮一層辣油,我覺得喝多會膩,不過因為太好喝,所以最後還是會整碗喝光光…。牛肉看起來選用的是牛腱部位,有嚼勁但已煮得熟透,因此不會難咬。之前有點過牛肉麵但沒拍到,差別就在麵條,那麵條我吃來並不覺得有手工功夫麵的感覺,吸引我的還是牛肉跟湯頭本身。

 

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水餃 1顆7元

來了,店內的主角,即使覺得不是店裡最好吃的,但如今看到這畫面也實在很激動,油亮油亮的好誘人啊 y17,照片我一個人就點了25顆,因為他們家的餃子對我來說並不是很大顆,身為餃子控肥宅,20顆起跳也是很合理的喔。

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都說山東水餃的麵皮富有嚼勁,但我吃來真的覺得非常非常的還好,豬肉內餡的香氣很清淡((也可以說調味不重)),我自己吃水餃是一定會沾醬油的,尤其他們桌子上放的那自製的辣椒醬很香,一定要加!那因為剛說內餡本身的香氣清淡,因此沾了醬油吃之後就更覺得普普通通了。而照片上你們應該也可以用筷子當比例看出來,餃子真的不大顆,美味程度當然是依個人口味而定,但1顆7元真心覺得太貴,貴過頭,可是如果你問我下次去還會不會再點,我還真的每次都有點……..。

總之,我個人是還蠻喜歡龍門客棧餃子館的,他們家的餐點都很合我的口味,就是水餃普通了些,貴了些,其他我都很喜歡,下次朋友再揪我去,我還是會想再去唷。

 

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2013P2 本站所有食記都是本人當次用餐對於餐點味道及服務感受的心得,感受及味覺都是很主觀的,個人感想僅供參考。而未來餐廳的餐點與服務品質提升或下降亦不是本人可控制;由於並非天天追蹤餐廳營運狀況,所以無法隨時更新菜單或歇業資訊,以上盼各位讀者見諒。