岩味坊小火鍋是我們三人自四月時搬到大同路附近時，很常來的一家個人小火鍋店。三峽火鍋店超多！這幾年住在這裡不管搬去哪條路，總是一下樓就有火鍋店，常常晚餐沒煮不知道要吃什麼的時候，吃這小火鍋最經濟實惠了XD。
岩味坊小火鍋位於三峽大同路上，中午跟晚上都有營業，平日下午休息。
原本我還住中華路那時，最喜歡的是8樂12鍋，但自從在這吃過之後，岩味坊小火鍋就成為我目前最喜歡的三峽火鍋店了(還沒吃過火鍋店太多，因此說目前XD)。
三峽岩味坊小火鍋主打著多樣涼拌小菜、滷肉飯、沙拉、爆米花、冰淇淋…等無限供應！鍋品價格也只要120元起跳，而我最喜歡的是他們用餐環境相當乾淨明亮整潔，而且店裡還有提供自家種的菜可以免費加喔。
來看看岩味坊小火鍋菜單吧，有多種的火鍋種類可供選擇，並且吃素的人也能來用餐，這裡不只有單單一種素食鍋可選，岩味坊總共有16種素食火鍋呢！而且還有鍋燒麵喔，但這篇開葷，下次再另外分享他們的素食鍋
。
價位我覺得都還蠻平價的，外帶小火鍋還可以折價10元，鍋燒類則是可以折20元喔。
岩味坊小火鍋店裡座位不少，每次去吃飯環境總是乾乾淨淨的我很喜歡。
櫃子上放置著餐具以及調味料跟小菜，白飯是免費吃到飽唷！一旁還有熱騰騰的滷肉汁。
滷肉飯我覺得還不錯呢，每次來總是會添個一碗。
比較特別的是這裡每天都會有水果以及涼拌小菜，嗯～雖然小菜賣像不好但味道還OK啦 。
而除了這些小菜之外，岩味坊小火鍋還有提供自家種的青菜可以讓客人免費夾取喔，照片沒有拍到，因為這天好早就來吃了還沒擺出來，多半都是新鮮地瓜葉喔。
餐具自取。
調味料有六種，沒有我最喜歡的蒜末有點可惜，但基本的都有提供喔。
冰淇淋與無限暢飲的飲料。
牛奶鍋(牛肉) 150元。
藥膳鍋(牛肉) 150元
料都是爆炸出來啊！還記得第一次來時真的被這滿出來的配料嚇到不知道該怎麼下手XD，你們一定覺得看起來不過就是菜疊高一點而已對吧？
NO，把菜實際裝到盤子裡再來看，料一樣多多多！尤其肉，給的真的是非常大方 
我這天吃的是牛奶鍋，a……只能說我真的覺得岩味坊在給料的部分真的是很實在的在給，連牛奶鍋的奶精也是 
。個人不怎麼喜歡這牛奶鍋，我是第一次點，覺得奶精加太多了感覺味道反而讓我不是很喜歡。但涮肉片倒是很不錯，肉片的口感更加滑順。
妹點的藥膳鍋很不錯，味道不重清清淡淡的，吃起來很清爽。
泡菜鍋(牛肉) 120元。
麻辣酸菜大腸鍋 150元。
喔這當然是幾次去吃然後一起蒐集進來寫的啦，哪有可能一個人吃得下兩鍋哈哈。
吃撐了這餐。
豆皮 20元。
蛋餃 30元。
妹點的泡菜鍋，整鍋料真的是滿到不行啊！才130元非常超值呢！
湯頭喝起來自然是酸的很開胃了，滾久一點讓裡頭高麗菜的甜味釋放出來後更好喝。
肉片雖然稱不上嫩口，但份量給得多又大片，也是讓人覺得吃得相當過癮。
比起泡菜鍋我更感動的是我的麻辣酸菜大腸鍋，那肥嫩大腸的給料真的是我目前吃過的個人小火鍋店中放的最大方了！
真的是隨便撈都能撈的到料，超感動XDDD。以往我在其他火鍋店都是點麻辣鍋居多，但岩味坊多了酸菜這口味讓我很感興趣，點過一次之後，之後來這大部分都是這這「麻辣酸菜大腸鍋」居多了。
不僅湯頭也是酸酸的讓人胃口大開，多了麻辣的香氣更讚啊！我每次都讓火一直開著繼續滾到吃完，中間不加湯，雖然知道喝火鍋湯這舉動很肥，但真的沒辦法克制自己耶XD，又酸又甜又辣真的不錯喝呢。
吃完再幫老公外帶一鍋回家。
之前我們也常外帶火鍋回家，但每次老公吃完都是說飽了，只有外帶岩味坊的，老公會說吃太多要吐了。
海鮮鍋(牛肉) 120元。不管去到哪，永遠只點海鮮鍋…。
這的海鮮鍋才只要120元！老公說它的料每樣都多其他火鍋店一倍，像蝦子多一尾啊，蛤蠣多兩顆啊之類的，我真是有夠佩服他居然能記住這個 
。
麻辣臭豆腐鍋 130元。
快溢出來的臭豆腐，說到臭豆腐，還是8樂12鍋的好吃，但這鍋也不錯，湯裡一樣有加了些酸菜，所以味道我也很喜歡。
店裡的服務生以及老闆娘(應該是吧)態度總是很親切，我們算蠻常來這裡用餐，火鍋價格也很平價，才120元起跳料還這麼多，而且還有提供自家青菜以及餐後還能吃到水果，真心覺得這店超級實在！很喜歡。
找更多三峽美食請看這：三峽美食全蒐集
以上為個人食記感想，味覺是很主觀的，個人心得提供給大家，請當參考就好唷。
三峽火鍋店．岩味坊小火鍋
地址：新北市三峽區大同路1-9號
電話：02 2673 6987
營業時間：
週一到週日AM10:30 ~ PM22:30（平日下午約14:00 ~ 17:00休息）
平均價位：120元~150元
用餐時間：2015/07/17
