三峽北大日本料理:Mr.壽司創意料理,新鮮食材每日限量提供!

前幾天跟家人去了一間位在三峽北大(其實這裡已經是樹林區了)的日本料理店,叫「Mr.壽司創意料理」,店裡每日新鮮提供各式食材料理,因此沒有固定式的菜單喔!用餐時間一到,Mr.壽司小小的店裡立刻擠滿了客人,料理師傅在吧台後面表情嚴肅相當忙碌著,服務生個個都在拚速度的出餐!真的這麼好吃嗎?我們也來朝聖一下 ♪( >∀<)ノ♪。

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三峽北大日本料理Mr.壽司創意料理
地址:新北市樹林區大有路120號
交通
1. 公車917. 922至【學府大成路口】步行約5分。
2. 公車885. 922. 932. 939…等,至【北美館社區】步行約2分。
電話:02 8970 1133
營業時間:11:00~14:00 ; 17:00~21:00 (週一公休)
價位:不可刷卡.$300~$400
造訪日期:2017.04

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這天是假日,但我早上八點就起床了,先生還在睡,就趁這段時間整理整理文章,越整理肚子越餓啊!傳了LINE問妹要不要一起去吃中餐,打開電腦上的待吃清單(XD)選了「Mr.壽司」,肚子餓的時候連從11點等到11點半開店才半小時都覺得煎熬。

結果,11點半人出現,店裡一樓的座位已經客滿啦

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匆匆拍了張一樓用餐環境,師傅很忙,店員也很忙。

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二樓用餐區,寬敞,但有股下雨悶悶的味道。

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牆上貼了告示寫著如需白飯請洽服務人員,意思看起來像是店內有免費提供白飯的樣子。

 

Mr.壽司菜單

Mr.壽司菜單,Mr.壽司創意料理菜單

Mr.壽司菜單,Mr.壽司創意料理菜單

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店裡沒有紙本菜單,要點餐的話,品項就是黑板上面這些螢光筆寫的料理,賣光的話就會劃掉。

不過寫文章的當下爬文,發現我拍的這個菜單版本,其實跟其他部落客食記中的菜單大部分一樣。沒有紙本菜單點餐有點不方便,原本店員是請我們拍照後,到二樓討論再下樓點餐,因為一樓用餐區已擠滿了人了,但就是因為一樓客滿,站在中間拿著相機或手機拍菜單蠻打擾其他人用餐的(也影響服務生出餐),而且相機看照片字很小,放大照片又有無法一目瞭然的感覺,最後我們放棄,直接下樓邊看邊點,服務生手寫點菜單,一來一往比平常點餐還耗費更多時間

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綜合生魚片 200元、鮭魚生魚片 230元

算是中價位的生魚片,其實我原本只想吃鮭魚而已,但看到綜合生魚片也才200元,三個人吃不如再多點一盤,結果先生跟妹說兩盤感覺太多生食了,後來我一個人獨吞好幾片,真幸福

生魚片沒別的,只要新鮮就好吃,厚度我覺得挺不錯的,鮭魚一整片送進嘴巴,滿嘴都是油脂香!

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空運日本干貝 200元

味道很甜,外層口感清脆,裡面軟嫩,沾點清醬油就很美味

 

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創意壽司 – 獅子丸 180元

點菜的時候,眼角瞄到坐在吧檯區的客人桌上有疑似鮭魚捲的餐點,但黑板上又找不到,開口問了店員,啊!原來在Mr.壽司創意料理,這道叫做《獅子丸》啊,我朋友都叫這毛毛蟲壽司,我跟妹則是稱它是鮭魚捲,名字可真多XDDD。

Mr.壽司的獅子丸上面放了炙過的起司及美奶滋,看起來感覺會是奶香四溢的味道,但意外地蠻平淡的。在味道上沒感覺到驚喜,但價格卻是很划算喔!這樣的份量只要180元,非常感人啊。

 

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創意壽司 – 酷斯拉 180元

上面撒的粉紅色粉末是桜田麩,是一種甜甜的魚鬆,這道酷斯拉看起來真的是好精采啊…,酌料雖多,但味道算是蠻清爽的,外層用海苔捲起來再沾麵衣下去炸,壽司裡面包了紫蘇葉、小黃瓜及魚肉。不過剛吃完了獅子丸後,沒想到酷斯拉也是盤壽司!這兩盤吃完肚子都快撐炸了XD。

 

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櫻花蝦鮭魚炒飯 150元

剛才說完吃不下,來了這晚鮭魚炒飯還是吃光光…,這是這天我們三人最喜歡的一道,覺得炒飯粒粒分明,而且香氣十足!只不過櫻花蝦珍貴,這盤炒飯的量是不多的。

 

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烤明太子雞翅 140元

雞翅上面不知道裹得是什麼醬汁,很香!裡頭塞了明太子,吃起來啵啵啵的好過癮啊。

 

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柴魚豆腐 80元

跟妹不管到哪間日本料理店都要點日式炸豆腐,如果你發現喬伊斯的日本料理食記缺了這道菜,那一定不是不想點,而是忘了,就這麼喜歡

Mr.壽司的柴魚豆腐不是用雞蛋豆腐下去炸的,外衣也不是特別香酥脆,再加上醬汁蠻清淡的,就有點不太對我跟妹妹的胃口

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可以免費無限續的味噌湯。

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三峽北大日本料理Mr.壽司創意料理
地址:新北市樹林區大有路120號
電話:02 8970 1133
營業時間:11:00~14:00 ; 17:00~21:00 (週一公休)
價位:不可刷卡.$300~$400

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2013P2 本站所有食記都是本人當次用餐對於餐點味道及服務感受的心得,感受及味覺都是很主觀的,個人感想僅供參考。而未來餐廳的餐點與服務品質提升或下降亦不是本人可控制;由於並非天天追蹤餐廳營運狀況,所以無法隨時更新菜單或歇業資訊,以上盼各位讀者見諒。

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