三峽海宴日式和風涮涮屋是一家火鍋吃到飽店，很久以前民生街上有一家性質差不多的鮮宴，一樣也是火鍋吃到飽，但前幾年已經轉型做婚宴會館了，我比較喜歡鮮宴。海宴火鍋吃到飽是連鎖店，提供了自助吧無限享用，本來我是還蠻喜歡的，畢竟價格不很貴，食材新鮮度也尚可，加上我又喜歡吃火鍋；但自從去年見識過三峽海宴粉絲團的服務態度之後，至今沒再去消費過了。
三峽餐廳．海宴日式和風涮涮屋
地址：新北市三峽區中正路一段75-1號
電話：02 2671 2348
營業時間：週一至週日 11:30 ~ 24:00
價位：339元起，商業午餐298元。
三峽海宴火鍋位於中正路一段的路上，這天跟老公和妹妹一起來吃晚餐。
門外黑板寫著新鮮直送的海鮮，天氣冷的確是該吃火鍋暖身沒錯，因此我們這天才會出現在這裡，哈。是說這塊黑板直到最近也都可以拿出來用，天啊今年冬天未免也太長了一點。
海宴日式和風涮涮屋菜單
看著海宴火鍋菜單，一直很猶豫是要點海虎蝦雙人套餐還是帝王蟹雙人套餐，但想想加上一倍的錢就可以去吃帝王蟹吃到飽，而且帝王蟹吃到飽的店裡的蟹腳新鮮度應該更佳，就選擇了海虎蝦了，我最愛吃蝦子囉 
。
那以價位來說我覺得海宴日式和風涮涮屋的價格不算貴，主餐內的超值雙拼只要379元而已，有提供海鮮以及吃到飽的肉品，還不賴。
三峽海宴火鍋吃到飽的用餐空間蠻大的，雖然我已經有好一陣子沒去用餐(而且也不會再去)了，但以之前幾次的用餐經驗來說，通常不必特別訂位也會有位子坐。入座後不久，服務生就會送上菜單並為客人點餐囉。
以下是在自助吧檯上，可無限取用的食材。
可選擇的火鍋配料種類蠻多的，麵類也有提供蒸煮麵以及鍋燒意麵，就豐富度來說很不錯，而且因為冰櫃的溫度夠低，因此食材的新鮮度也非常OK；但海鮮就有那麼一點差強人意了，吃好幾次都不是那麼喜歡海宴的海鮮料，但一想到價格其實就也還能接受就是了。
除了無限夾取的火鍋料之外，吧檯上也有白飯可以取用，一旁還有滷肉及麻辣鴨血，看到這就不禁想到台南的饗麻饗辣麻辣火鍋，他們家配飯的滷大腸真的超好吃！想到我又流口水了…。
多種調味料可供選擇。
飲料有氣泡飲料、冰沙、茶(冷的熱的都有)、咖啡……等等。
一旁更有供應棉花糖、爆米花、巧克力噴泉及餅乾棒。
走道的另一旁冰箱內放著甜點及蛋糕。
冰淇淋的牌子是小美冰淇淋以及明治冰淇淋。
水果的種類我覺得以火鍋吃到飽店來說算多的，有五六種以上喔。
吧檯對面是取肉的櫃檯，是要自行去點肉品的，人可以不必在那裏等，服務生會幫忙端送。可以無限點的肉品有：豬肉、羊肉及牛肉。
多種湯底可選擇，海宴涮涮鍋的湯底評價普遍都還不錯，我覺得他們有公開標示添加物也蠻難得的，至少知道喝進去的湯裡面加了什麼，哈。
自助加湯。
養生藥膳、蒙古白湯、日式原味。湯底清澈的不知道為什麼覺得有點尷尬XDDD。
肉品的厚度不會過薄，沒有頂級美味但至少飽嘴度很不錯。
遠一點拍就可以清楚看到那肉的份量真的是很大方提供。
海虎蝦雙人套餐 $1180元。
兩隻大隻的全被我吃光啦！難得點這種船，真是謝謝老公 
。
其他海鮮料有鮮蚵、蛤蠣、鯛魚片、干貝、代鮑…等，份量都不多，口感就普普通通那樣。
已經在三峽海宴涮涮鍋用餐過好幾次了，這幾年在三峽偶爾想吃火鍋吃到飽都到這裡來吃，食材選擇多、新鮮度跟價格又都可接受，但…。
我只是一名消費者，喜歡在網路紀錄食記，由於網站已累積了一定的瀏覽量，因此在食材及個人口感上我還是會如實的紀錄在文章內，而個人這次的消費並沒有遇到任何服務態度不佳的狀況。
是的，服務態度，一家店的服務會大大影響我的再訪意願，其實不需要服務生卑躬屈膝，那樣也很彆扭，但做人其實要有最基本的禮貌，很多事情都可以好好說。看見一家會直接罵客人是奧客，甚至號召所有員工以及員工朋友一起洗版罵，這種服務態度真的覺得有點恐怖…，看過海宴粉絲團的評論區後，個人是不會再到海宴任何一家分店消費了。
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以上為個人食記感想，味覺是很主觀的，個人心得提供給大家，請當參考就好唷。
三峽餐廳．海宴日式和風涮涮屋
地址：新北市三峽區中正路一段75-1號
電話：02 2671 2348
營業時間：週一至週日 11:30 ~ 24:00
價位：339元起，商業午餐298元。
用餐時間：2015/10/16
