三峽餐廳.韓濤館韓式烤肉吃到飽(北大店)

三峽難得開了一間韓式烤肉吃到飽的店,這家韓濤館開在三峽五花馬水餃旁邊,每次經過韓濤館總會聞到從店裡飄出的一陣肉香味,有一天本來是想要去旁邊吃爭鮮的,結果一個被香味吸引,跟妹臨時就決定在韓濤館解決晚餐啦!

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三峽餐廳.韓濤館韓式燒肉
地址:新北市三峽區龍學里大學路86號之2號1樓
電話:02 8671 7852
營業時間:
價位:平日午餐$359元,晚餐及假日$399元(均加收10%服務費)

 

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三峽韓濤館韓式烤肉是一家去年8月底才開幕的韓式料理店,走吃到飽的風格,可能因為是三峽第一家韓國烤肉吃到飽的店吧,剛開幕那時店裡都蠻多客人的。

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店裡的桌數不多,不過一進來店裡時才發現,原來經過外面時常常能聞到肉香味是因為…用餐空間的抽風設備似乎不大好,與其說香味四溢,不如說油煙多了些比較貼切一點(((汗)。

 

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盤子是入座前就已set好的,是韓式烤肉專用的斜烤盤,將肉放在上面料理,逼出來的油就會順著弧度流到集油槽內,真是偉大的設計,以前看人家食記就好想在家裡也買一個,但想想在家又不會天天吃烤肉,以我的個性這東西肯定用一次就收起來了,為了家的空間著想,還是算了……。

喔對,入座後,服務生便會講解用餐方式,韓濤館韓式烤肉雖然是吃到飽的方式,但無限點的肉品只有豬肉與牛肉兩種,而且沒有分部位,就是很簡單「豬肉」與「牛肉」,有點尷尬…,那一開始還會有雞腿肉、海鮮類各一份,但這兩種都是不能續點的。

 

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自助吧檯,這裡的小菜及小點心是無限取用的。

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調味料有日式和風醬、辣醬以及後面那是黑胡椒醬的樣子,請原諒我不禮貌的形容,但真的除了和風醬汁外,其餘兩種醬汁都濃稠到有點驚悚…,勾芡勾過頭都有點成凍狀了……,不是很OK。

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調味料旁的小菜。

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因為調味下得夠重,味道都還不錯,有幾道是會讓人想再夾第二次的。

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一旁電磁爐上備有湯品,不曉得是不是會更換種類,這天我們喝到的是韓國過生日時必喝的海帶湯,非常好喝,光是湯我跟妹兩個就喝了三四碗有喔,真是不錯。

喔對,湯旁邊還有甜湯,沒單獨拍到,這天喝到的是綠豆湯。

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一盤點心,畫面單調的有點尷尬哈哈,這盤好像是炸芋頭,但口感如圖,太乾了…。

 

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只上一次的雞腿肉以及海鮮,海鮮分別是蛤蠣以及蝦子。

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蝦子放在鋁箔碗裡,浸泡的是啤酒枸杞,這調味實在好吃,本日最好吃XD。

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薑絲蛤蠣。

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可以無限續點的菜盤,也是單調到一陣尷尬……。是的,只有金針菇一搓以及包肉的美生菜幾片而已,種類就這兩種,要再多也沒有了。

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牛肉與豬肉,厚度很夠,油脂也很夠,因為沒有其他調味,只單純吃原味肉,說實在很膩。

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烤完就像這樣,完全沒有味道的原味肉片,就連金針菇也是靠著逼出來的油下去烤熟的,當然也是原味金針菇…,這兩種就算了,雞肉烤原味,油到有點吃不太下去,妹吃到後來整個崩潰:「拜託毒死我好了,我到烤肉店來不是為了要吃健康烤肉的啊」

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突然想到可以沾調味料,說真的,黑胡椒醬味道其實並不差,可是那果凍狀勾芡的口感真的吃一口就再也不行了…。

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最後為了不浪費剩下的食物,肉類都是包著美生菜才能順利吃完的,不然又油又原味,全都是肉真是膩到一個破表。

 

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海鮮煎餅,跟服務生現點現做的。

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就是張煎餅,沒有海鮮…。

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也是現點現做的辣炒年糕。

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這道就真是不錯了唷!辣度剛剛好,年糕又很Q,現做出來熱騰騰的很讚。

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現點現做的韓式炸雞,也是一個讚。寫到這裡突然發現,感覺比較好吃的反而是小菜類,但韓濤館不是一家韓式烤肉店嗎?怎麼有點本末倒置的感覺XD。

 

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妹正在準備挖冰淇淋,完全看不清楚冰淇淋的牌子,一旁有氣泡飲料機。

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我對冰淇淋一般是沒有特別的喜好,所以吃不出來什麼特別之處,就普普通通這樣。

就這樣,在一陣膩膩的感覺中解決了這餐,覺得這趟來吃烤肉實在太健康了,從頭到尾吃原味,而且還都包著美生菜吃…,但要說雷店…,其實也還好,因為韓濤館韓式烤肉有些小菜跟現點現做的料理說實在也好吃,當時也許是剛開幕不久吧,覺得很多不足之處都可以再進步。

那天用餐完要回家的時候,在櫃台老闆娘很親切地與我們小聊一下,感覺是很用心地想經營這麼一家店的,三峽難得有韓式料理烤肉店,那麼,就希望韓濤館可以越來越好囉。

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以上為個人食記感想,味覺是很主觀的,個人心得提供給大家,請當參考就好唷。

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三峽餐廳.韓濤館韓式燒肉
地址:新北市三峽區龍學里大學路86號之2號1樓
電話:02 8671 7852
營業時間:
價位:平日午餐$359元,晚餐及假日$399元(均加收10%服務費)
用餐時間:2015/10/19

 

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