三峽美食.楊家滷肉飯/魯肉飯,好吃的乾麵、板條及台灣平價小吃

三峽是個非常多小吃店以及平價美食聚集的小鎮,但在這裡生活了那麼些年,要找到一試成主顧,三不五時就令人想去光顧的店家也是不簡單,這家位於光明路上的「楊家滷肉飯」就是我跟妹妹的愛店之一唷!我若是沒有煮飯,妹每次下班就很常到這來外帶乾麵回家吃。當然每個人的口味都不同,我們喜歡的你們不一定喜歡,但楊家滷肉飯是一家平價麵食店,你們去光顧後若口味上覺得還好,最起碼荷包也不會太傷嘛,哈哈。

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三峽美食.楊家滷肉飯
地址:新北市三峽區光明路7-5號
電話:0930 570 380
營業時間:
每人平均價位:約70~100元。
用餐時間:2015/10/18

 

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若是你常到三峽老街,那一定對這家店不陌生,因為楊家滷肉飯就開在長福橋後面的光明路這邊,三峽有名的海爺四號乾麵就在隔壁而已,用餐時間這裡的客人總是絡繹不絕唷。

三峽楊家滷肉飯菜單

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就是很普通的平價家常麵食以及小菜們,比較特別的是店裡有賣水,10塊錢,真妙。

 

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楊家滷肉飯店裡的座位不多,五六桌而已,都是可以坐一家人的木製大桌子。

 

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這天我們下午才吃中餐,餓到又失控的點了一整桌,媽媽看到又要罵了XD,哈哈。

 

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貢丸湯 $25元

是一碗平凡無奇的貢丸湯,但加了油蔥酥,畫龍點睛。

 

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菜頭湯 $20元

菜頭已燉得軟爛好入口,加點胡椒粉,完美。

 

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油豆腐 $25元

從小吃麵就習慣點油豆腐陪襯,我屏東娘家對面有一攤麵店是從小吃到大的,早上七點就開始賣,小學有好一陣子我都吃麵當早餐,不管點米苔目、乾麵、板條或細麵,總要加兩塊很鹹的油豆腐來配,相較起來,楊家滷肉飯的油豆腐調味可就清淡多了 m20

 

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紅油炒手 $50元

本來我們菜單上畫的是紅油皮蛋,但店家送錯了,無妨,炒手也好吃,這炒手不大顆,內餡味道也是普通到不行,但醬汁味道很棒!我們麵吃一半甚至將另一半丟到這碗紅油醬汁裡繼續吃,辣得剛剛好,開胃!

 

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紅燒肉 $60元

第一次點,跟妹妹都沒有特別喜歡,口感上覺得有點偏乾了,紅燒肉就是要帶點油脂才香。

 

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滷肉乾陽春麵 $30元(小)

一碗才30元的滷肉陽春麵,不愛肥肉的女生看了前面兩張照片可能會覺得驚悚,但對我來說這已經是上等佳餚了XD,滷肉就是該這麼肥才香、才下飯啊!別看這碗麵好像油很多,攪拌後滾著麵條,吃起來一點都不油膩,大口吃麵超滿足!

 

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滷肉乾板條 $40元(小)

板條是妹妹跟我喜歡吃的那種帶透明感的寬麵條,信義街裡面有一家賣到半夜的麵攤,他們家的板條是不透明胖嘟嘟的板條,口感是很Q,但吃起來就不覺得自己像在吃板條吶。這碗板條麵一樣也加了同樣的魯肉醬汁,只有一個讚可以形容。

 

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可不能浪費食物,清光!右邊那碗剩那麼多醬汁是因為剛剛說的,麵吃到一半,另一半就倒進紅油炒手裡面一起吃了,光想起那個味道口水就又要流下來了…。

我最喜歡台灣的小吃攤麵店了,記憶中的味道當然還是家鄉那才有,但這就是一種感覺。平時我吃東西口味沒有那麼重,但到了這樣的麵攤反而都會很期待他們的滷肉醬汁可以香香肥肥一點,楊家滷肉飯很符合我的期待啊,哈哈。這家我們還蠻常吃的,很不錯的一家麵店,位置就在三峽老街長福橋後面而已,下次到三峽旅遊,不妨也來嚐一下這平價樸實的美味喔。

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以上為個人食記感想,味覺是很主觀的,個人心得提供給大家,請當參考就好唷。

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三峽美食.楊家滷肉飯
地址:新北市三峽區光明路7-5號
電話:0930 570 380
營業時間:
每人平均價位:約70~100元。
用餐時間:2015/10/18

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