三峽吃到飽.馨之複合式日本料理,和風牛排、下午茶【北大特區餐廳】

三峽馨之日本料理有兩家,一家在復興路上,一家在北大,兩家都有吃到飽的方式可以選擇。那天本來是要去吃鐵怒的,但下大雨後先生就懶得出門…,我跟妹經過鐵怒門口發現大排長龍⊙_⊙!於是就在路上亂晃想隨意找家也是吃牛排的餐廳,晃過馨之日本料理門口,想起這家好像跟鐵怒有些些像,於是很隨興的就停車走進去了。

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這家位於北大特區的三峽馨之日本料理比復興路上的還要大間,那有兩層樓是分別吃不一樣類型的,一樓是搭配自助吧吃到飽的牛排排餐,二樓則是單點類的日本料理,因此店名才取作馨之複合式日本料理,也算是一種上下樓分開經營的另類混搭風…。

本來在吃得當下跟妹討論想說還不錯啊,沒有之前看網路評價後想像中糟糕,啊但是中間發生了一件小插曲,讓我跟妹妹覺得那還是歸類在一般餐廳就好,標題不打三峽美食了哈哈哈。

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馨之日本料理裡面的空間蠻大的,用餐座位數還不少,這天下雨,店裡沒什麼客人,我平常比較少經過這裡,不知道天氣好的平日客數如何?建議如果擔心沒位子的人還是可以事先打電話問問喔。

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馨之日本料理菜單

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消費方式有分兩種,一種是一樓的牛排加上自助吧吃到飽的(但可以單點二樓日本料理的餐點),另一種是到二樓用餐只能點日本料理,無法享用一樓的自助吧。我們今天目的就是牛排,就選擇坐一樓,這本就是馨之牛排菜單喔,單點的排餐最便宜從368元的雪花牛排起跳。

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那也有單價較高,但可以吃到較多種主餐的主廚海陸大餐688元,也有兒童餐289元

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那上面這些就都是馨之日本料理菜單的部分了,可選擇的餐點蠻多的,某些餐點的價格比如刺身的部分,比三峽八條壽司要貴上很多,但完全不推……。

延伸閱讀:
2015N訪.三峽八條壽司.依舊是天天都像週年慶一樣超人氣!
. 三峽美食.八條壽司.天天都排隊平價日式美食、日本料理

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那在上主餐前,先來聊聊自助吧餐點,在中間的櫃檯有大約六七種熱食,每一鍋其實味道都還可以,有些甚至蠻好吃的,像是上圖這鍋麻油米血就很合我跟妹的胃口。

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也有土瓶蒸以及茶碗蒸,茶碗蒸單調了點,吃來普普通通,但土瓶蒸非常受歡迎!手腳不快就會被拿光了。

這天客人不多呢,一開始我們就沒拿到,但馨之補餐的速度還算OK,等我們再去晃第二次自助吧時,就看到端出新的一批來了。

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說到這土瓶蒸,真的非常非常好喝、非常非常鮮甜,莫怪這麼受歡迎,記得當時肚子以吃得有點飽了,一喝到這湯,跟妹都覺得好喝的不可思議啊!當時也有仔細看裡面放的料,的確是放了不少食材煮的,那它的調味方式我們當然不得而知,只是真的覺得這土瓶蒸很讚。

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在土瓶蒸與茶碗蒸旁邊,放了三種醬料,最基本的黑胡椒醬以及蘑菇醬當然有,那另外一種是起司醬,挺特別的,三種都給它沾點試試看。

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沙拉,我們這天沒有夾取。

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冷盤涼拌菜。

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夾了一些些來吃氣味以及墊胃的,普通一般般。

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一些開胃小菜之類的如黑豆、泡菜、豬耳朵。

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竟還有蕎麥涼麵呢!只能說這自助吧真的多采多姿,味道如何先不管了,種類多有誠意。

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可現烤的麵包。

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香香的,吃幾顆大蒜麵包還不錯。

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水果,單價較高些的有葡萄,喜歡吃酸的有鳳梨跟百香果,吃消暑的更有西瓜!這些都很貼心的有蓋子將水果盤蓋住唷,很不錯。

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少不了的湯品,玉米濃湯以及另一邊很妙,居然是肉羹湯 m21

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不過這濃湯真的還是算了……感覺不太像是在喝湯,比較像是在喝漿,超稠。

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飲料的部分有咖啡、茶以及果汁。

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抹茶拿鐵、熱巧克力、港式奶茶,都是機器現泡的。

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氣泡飲料當然也有,都是瓶裝免費暢飲唷!

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甜點櫃更是堆滿了蛋糕、果凍與麻糬奶酪,選擇多到讓我跟妹一開始的印象真的是很好,就餐點也不會難吃,種類選擇又多,算是想吃粗飽的時候可以推薦的一家餐廳了呢。

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餐檯上的調味料。

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美國嫩肩雪花牛排(10oz) 368元。

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安格斯翼板牛排(8oz) 398元。

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我點的嫩肩雪花牛以及妹的翼板牛排,口感都是較緊實的,只是翼板牛油花多了一些,吃來口感較滑嫩較好,不過筋也比較多就是。

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剛剛說的三種醬料。

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起司醬備受期待,但沾牛排實在非常怪…,牛排還是灑點鹽直接就吃最好吃。

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起司醬呢,就淋到麵上去吧!加了起司醬的麵吃來更加罪惡,稀哩呼嚕就吃光光了。

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招待的生魚片,當時每桌都有。這就是文章一開頭說的插曲了XD。

那天我們在馨之用完餐後,回家的路上我順便幫老公買了好吃的鵝肉麵外帶回去,店家招待了一盤鵝肉,我想是因為當時下雨,客人不多,再加上時間也晚了,因此才幸運被招待。

重點來了,同樣都是招待的,賣不完的鵝肉吃起來可不會感覺不新鮮,畢竟是熱食,但生魚片就不一樣了,新鮮與否口感差超級超級多啊!這盤便是一點也不新鮮的生魚片…,腥是沒有腥味,但口感太過軟爛,因此讓我跟妹留下了絕對不會上二樓消費的印象,真的會怕吃到與這天吃到的生魚片品質一樣的日本料理。

店家的好意招待我們心裡覺得很感謝,但招待的若是生魚片,真的是更要顧好品質才是。

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撇除掉生魚片,此次用餐印象還是不錯的,吃完水果以及甜點後也是心滿意足回家,回家才想起生魚片這插曲越想越不對XD。總之,二樓的日本料理是從此不會想嘗試,那一樓牛排排餐加自助吧還可以,跟鐵怒比起來這裡的選擇更多,但鐵怒的料理品質我覺得又比馨之好些,嗯就看大家離哪邊比較近吧XD。

找更多三峽美食請看這:三峽美食全蒐集

以上為個人食記感想,味覺是很主觀的,個人心得提供給大家,請當參考就好唷。

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三峽吃到飽餐廳.馨之複合式日本料理、牛排下午茶(北大店)
地址:新北市三峽區大學路150號
電話:1F(牛排館)02 2673 8877、2F(日本料理)02 2673 7733
營業時間:
週一到週日AM11:15 ~ PM14:15、PM17:15 ~ PM21:15
平均價位:主餐368元起
用餐時間:2015/07/19

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