三峽馨之日本料理有兩家，一家在復興路上，一家在北大，兩家都有吃到飽的方式可以選擇。那天本來是要去吃鐵怒的，但下大雨後先生就懶得出門…，我跟妹經過鐵怒門口發現大排長龍⊙＿⊙！於是就在路上亂晃想隨意找家也是吃牛排的餐廳，晃過馨之日本料理門口，想起這家好像跟鐵怒有些些像，於是很隨興的就停車走進去了。
這家位於北大特區的三峽馨之日本料理比復興路上的還要大間，那有兩層樓是分別吃不一樣類型的，一樓是搭配自助吧吃到飽的牛排排餐，二樓則是單點類的日本料理，因此店名才取作馨之複合式日本料理，也算是一種上下樓分開經營的另類混搭風…。
本來在吃得當下跟妹討論想說還不錯啊，沒有之前看網路評價後想像中糟糕，啊但是中間發生了一件小插曲，讓我跟妹妹覺得那還是歸類在一般餐廳就好，標題不打三峽美食了哈哈哈。
馨之日本料理裡面的空間蠻大的，用餐座位數還不少，這天下雨，店裡沒什麼客人，我平常比較少經過這裡，不知道天氣好的平日客數如何？建議如果擔心沒位子的人還是可以事先打電話問問喔。
馨之日本料理菜單。
消費方式有分兩種，一種是一樓的牛排加上自助吧吃到飽的(但可以單點二樓日本料理的餐點)，另一種是到二樓用餐只能點日本料理，無法享用一樓的自助吧。我們今天目的就是牛排，就選擇坐一樓，這本就是馨之牛排菜單喔，單點的排餐最便宜從368元的雪花牛排起跳。
那也有單價較高，但可以吃到較多種主餐的主廚海陸大餐688元，也有兒童餐289元
那上面這些就都是馨之日本料理菜單的部分了，可選擇的餐點蠻多的，某些餐點的價格比如刺身的部分，比三峽八條壽司要貴上很多，但完全不推……。
延伸閱讀：
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那在上主餐前，先來聊聊自助吧餐點，在中間的櫃檯有大約六七種熱食，每一鍋其實味道都還可以，有些甚至蠻好吃的，像是上圖這鍋麻油米血就很合我跟妹的胃口。
也有土瓶蒸以及茶碗蒸，茶碗蒸單調了點，吃來普普通通，但土瓶蒸非常受歡迎！手腳不快就會被拿光了。
這天客人不多呢，一開始我們就沒拿到，但馨之補餐的速度還算OK，等我們再去晃第二次自助吧時，就看到端出新的一批來了。
說到這土瓶蒸，真的非常非常好喝、非常非常鮮甜，莫怪這麼受歡迎，記得當時肚子以吃得有點飽了，一喝到這湯，跟妹都覺得好喝的不可思議啊！當時也有仔細看裡面放的料，的確是放了不少食材煮的，那它的調味方式我們當然不得而知，只是真的覺得這土瓶蒸很讚。
在土瓶蒸與茶碗蒸旁邊，放了三種醬料，最基本的黑胡椒醬以及蘑菇醬當然有，那另外一種是起司醬，挺特別的，三種都給它沾點試試看。
沙拉，我們這天沒有夾取。
冷盤涼拌菜。
夾了一些些來吃氣味以及墊胃的，普通一般般。
一些開胃小菜之類的如黑豆、泡菜、豬耳朵。
竟還有蕎麥涼麵呢！只能說這自助吧真的多采多姿，味道如何先不管了，種類多有誠意。
可現烤的麵包。
香香的，吃幾顆大蒜麵包還不錯。
水果，單價較高些的有葡萄，喜歡吃酸的有鳳梨跟百香果，吃消暑的更有西瓜！這些都很貼心的有蓋子將水果盤蓋住唷，很不錯。
少不了的湯品，玉米濃湯以及另一邊很妙，居然是肉羹湯 
不過這濃湯真的還是算了……感覺不太像是在喝湯，比較像是在喝漿，超稠。
飲料的部分有咖啡、茶以及果汁。
抹茶拿鐵、熱巧克力、港式奶茶，都是機器現泡的。
氣泡飲料當然也有，都是瓶裝免費暢飲唷！
甜點櫃更是堆滿了蛋糕、果凍與麻糬奶酪，選擇多到讓我跟妹一開始的印象真的是很好，就餐點也不會難吃，種類選擇又多，算是想吃粗飽的時候可以推薦的一家餐廳了呢。
餐檯上的調味料。
美國嫩肩雪花牛排(10oz) 368元。
安格斯翼板牛排(8oz) 398元。
我點的嫩肩雪花牛以及妹的翼板牛排，口感都是較緊實的，只是翼板牛油花多了一些，吃來口感較滑嫩較好，不過筋也比較多就是。
剛剛說的三種醬料。
起司醬備受期待，但沾牛排實在非常怪…，牛排還是灑點鹽直接就吃最好吃。
起司醬呢，就淋到麵上去吧！加了起司醬的麵吃來更加罪惡，稀哩呼嚕就吃光光了。
招待的生魚片，當時每桌都有。這就是文章一開頭說的插曲了XD。
那天我們在馨之用完餐後，回家的路上我順便幫老公買了好吃的鵝肉麵外帶回去，店家招待了一盤鵝肉，我想是因為當時下雨，客人不多，再加上時間也晚了，因此才幸運被招待。
重點來了，同樣都是招待的，賣不完的鵝肉吃起來可不會感覺不新鮮，畢竟是熱食，但生魚片就不一樣了，新鮮與否口感差超級超級多啊！這盤便是一點也不新鮮的生魚片…，腥是沒有腥味，但口感太過軟爛，因此讓我跟妹留下了絕對不會上二樓消費的印象，真的會怕吃到與這天吃到的生魚片品質一樣的日本料理。
店家的好意招待我們心裡覺得很感謝，但招待的若是生魚片，真的是更要顧好品質才是。
撇除掉生魚片，此次用餐印象還是不錯的，吃完水果以及甜點後也是心滿意足回家，回家才想起生魚片這插曲越想越不對XD。總之，二樓的日本料理是從此不會想嘗試，那一樓牛排排餐加自助吧還可以，跟鐵怒比起來這裡的選擇更多，但鐵怒的料理品質我覺得又比馨之好些，嗯就看大家離哪邊比較近吧XD。
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以上為個人食記感想，味覺是很主觀的，個人心得提供給大家，請當參考就好唷。
三峽吃到飽餐廳．馨之複合式日本料理、牛排下午茶（北大店）
地址：新北市三峽區大學路150號
電話：1F(牛排館)02 2673 8877、2F(日本料理)02 2673 7733
營業時間：
週一到週日AM11:15 ~ PM14:15、PM17:15 ~ PM21:15
平均價位：主餐368元起
用餐時間：2015/07/19
